盛夏七月的川南，萬木爭榮、生機盎然，瀘州的高粱流霞似火，又一次紅漫了山野，染紅了長江兩岸。近日，第二屆“瀘州 高粱紅了”文化采風活動在酒城瀘州拉開帷幕。茅盾文學獎獲得者阿來、劉醒龍、柳建偉、劉玉民和熊召政傾情參與，全球頂級舞蹈藝術家黃豆豆、國學形象大使哈輝歌舞助陣，中國釀酒大師悉心講解。從以1573國寶窖池為代表的酒城名勝，到品酒、摘酒等的實地體驗，從萬畝有機高粱基地的采風、體驗，到著名文學家的文化座談、交流……，各界名家共同感受了川南有機糯紅高粱的獨特魅力和瀘州老窖白酒文化的歷史傳奇。

　　在為期三天的活動中，參加嘉賓對酒城歷史名勝和川南有機高粱基地進行了探訪。作為“中國白酒金三角”龍頭企業，瀘州老窖早在10年前就開始積極探索有機、健康的産品，最早提出“有機高粱種植”的概念，並投入對獨特川南糯紅高粱品種的種植研究，將生産的第一車間放到田間地頭，不使用任何化肥、農藥，杜絕一切污染源，從源頭上保證産品的安全與獨到品味，也使得瀘州老窖成為國內唯一獲得有機認證的濃香型白酒。

　　在歷經439年歲月洗禮的國寶窖池裏，嘉賓們了解了瀘州老窖釀造的過程和歷史，聆聽國家級白酒評委林天學大師詳細講解瀘州老窖古法釀製技藝和品酒之道，並親身體驗摘酒等獨特釀造環節。而在一望無際的有機高粱地裏，高粱種植專家結合農事記錄、土壤標本等，對瀘州老窖專用的川南糯紅高粱品種培育、有機種植進行了生動詳細的講解，嘉賓們更是親自體驗了收割、勞作的辛勞與快樂，並將自己收割的有機糯紅高粱收藏。

　　今年是瀘州老窖榮獲首屆中國四大名酒60週年，瀘州老窖的企業理念是“天地同釀，人間共生”，與社會同行、與環境相依，與人類共存。瀘州老窖的品牌主張是“瀘州老窖 中國榮耀”。瀘州老窖、國窖1573不僅千百年來堅持對中國釀酒文化的傳承，近幾年更是持續加強與中國文化藝術領域的合作。“瀘州 高粱紅了”文化采風活動，從一個側面體現了瀘州老窖以中國文化為載體、引領中國白酒走向世界的品牌發展戰略。