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本報訊（記者 袁曉金 余旭純 實習生 戴霖碩柯冰純）18日至20日，市食安委組織專家對兩縣兩區政府（管委會）和市食品安全委員會各監管主體部門今年上半年落實食品監管責任制情況進行考核。
今年以來，我市各縣區和有關部門以“三打兩建”工作為主線，堅持專項整治與日常監管的工作方式，強化食品企業主體責任，並對食品生産、運輸、銷售等過程進行了有效的監管，有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。以市食藥監局為例，該局先後開展了三次專項整治行動，檢查餐飲服務企業510家，責令219家企業進行整改，還立案查處25宗案件，其中有20宗已經結案。
考核組認為，各食品安全監管責任單位能強化食品企業主體責任宣傳，深入食品生産、銷售一線，及時對食品安全工作中的隱患進行排查和清除，確保監管工作到位。考核組希望各單位繼續加強協同配合，重點加強對生産過程消毒環節的監管以及對小企業、小作坊不規範生産、銷售行為的打擊力度，同時不斷整合優化資源，著力提升各單位乃至全市的食品檢測能力。
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