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7月21日上午，北京的天空一片灰色，大雨將至。但是，這並沒有影響沙先生和朋友兩個家庭的愉快心情。在白色塑料覆蓋的蔬菜大棚中，沙先生為朋友15個月大的孩子摘了一根黃瓜，逗得小傢伙咯咯地笑個不停。
他們來到的“特色”農場，位於北京市通州區，是由臺商吳賜龍等人創辦的摩登家庭農場，其中大棚的名字都是用台灣地名來命名的，特色鮮明，最北面是“台北”、“陽明山”、“基隆”，最南面是“高雄”、“屏東”，還有“鵝巒鼻”和“墾丁”。
除了佈局，農場的經營模式也是台灣風味十足。農場的張經理自豪地説：“摩登農場是一家半自助式生態農場。客人進來之後，想要蔬菜自己摘，想吃燒烤自己烤，我們只管提供充足的食材。”張經理表示，“臺式農場注重親力親為，在台灣，大家去燒烤都是自己動手置辦一切的。”
在農場裏，台灣絲瓜、高麗菜、還有九層塔香料……我們看到，除了一些常規的蔬菜，大棚裏還有許多台灣特色蔬果。
“台灣的絲瓜和大陸的不同，長得要粗一些、長一些。很多大陸的客人以前不知道，看到那麼大的絲瓜，還以為是老絲瓜。”張經理介紹説，“通過農場，游客認識了很多台灣蔬菜。”在辦公室外，張經理拿起一顆新摘的高麗菜，“這些菜都是有機蔬菜，很甜的。”
“農場可以給都市裏的孩子提供一個認識自然、了解農業的平臺。”張經理説，與普通休閒農場有所不同，他們致力於辦的是在台灣很流行的生態教育農場，就是將農業生産過程借由生態導覽、生態解説等生態教育手段進行展示，突出它寓農於教的知性觀光價值。如今，正有越來越多的人來到摩登家庭農場，體驗注重親身參與的臺式生態教育農場。
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