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每日一款家常菜:自製開胃果丹皮

發佈時間:2012年07月20日 07:12 | 進入復興論壇 | 來源:萬維家電網 | 手機看視頻


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  果丹皮是不少人都很喜歡的小零食,夏季人們經常會食欲不振,吃點果丹皮生津止渴,更還開胃。不知道你有沒有想過拋棄一切添加劑,自己動手用新鮮山楂自製果丹皮呢?還沒有過這種想法的朋友們趕緊這邊看過來吧,今天筆者就給大家介紹用烤箱自己製作果丹皮的方法。

  做法:

  1、800g山楂去核,切成小塊;
  2、加水,用料更機打成果;
  3、打出來的果醬過篩;
  4、將所有打好的果醬入非金屬鍋內加熱炒;
  5、小火,一邊炒制一邊加糖100克,一邊不停翻炒免糊鍋。炒至果醬濃稠不滴落,關火。將果醬攤在鋪好錫紙的烤盤內,抹平。
  6、烤箱150度,烤60分鐘,至表面幹爽;
  7、涼後小心地從錫紙上將整張果皮揭下來,切掉四週不整齊的邊緣,隨自己喜歡卷成卷,用保鮮膜包起來即可。

  小貼士:
  烤的時侯,請務必按自己烤箱威力調整時間,時不時拿出來摸摸,表皮烤硬了,再按壓一下,底部不粘糊了就行。

  用烤箱做些小零食是可以增加不少生活樂趣,給平淡的生活一些調劑的。這裡筆者給大家推薦一款入門級的電烤箱

  松下電烤箱NT-GT1是松下U-STYLE系列中的的一款産品,擁有它您可以輕鬆在家中烘培各種美食,採用9L的小容量設計,不過國人烤制食品在飲食結構中所佔比例較低,這款小烤箱可以應對大多數情況。


松下烤箱NT-GT1

  松下電烤箱NT-GT1採用雙面均勻燒烤功能,上下加熱管同時工作,讓美味色香味俱全,同時具備4段溫度調節,火力隨食而變。

  

  為了達到迅速升溫的目的,松下採用1100W大功率設計,減少熱損,省時省電,節能環保。雖然是入門級産品,但例如定時器預設烘焙時間設計、完畢時鈴音自動提示等重要功能一應俱全。

  編輯點評:這款松下烤箱NT-GT1是一款入門級電烤箱,對於那些烘焙手藝還不精湛的人來説是一款很不錯的練手産品,目前299元的價格不算貴,還是非常值得推薦的。

熱詞:

  • 果丹皮
  • 松下
  • U-STYLE
  • 開胃
  • 家常菜
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  • 錫紙
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