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田曉藍在張北縣農産品綜合質監站的理化室檢測蔬菜。 高健攝
編者的話
每年7、8、9三個月，張家口地區銷往北京的蔬菜達240萬噸以上，佔北京市場40%左右份額，成為保障北京“菜籃子”供應的重要冷涼蔬菜基地。這些蔬菜是如何生産、如何檢測、如何運輸，如何從張家口的菜地來到北京市民的餐桌上的？日前本報派記者赴張家口實地探訪，進行連續報道。
本報訊(實習記者高健)昨天，2012中國 張家口壩上蔬菜節在河北省張家口市開幕。北京和張家口簽署了《京張蔬菜産銷合作框架協議(2013-2017)》，現場簽約農業合作項目43個，總投資67.73億元。
張家口市緊鄰北京，位於內蒙古高原和華北平原交界，壩上地區海拔較高、氣候冷涼、無霜期短、光照充足、晝夜溫差大，發展無公害錯季蔬菜具有獨特優勢。每年7、8、9三個月，張家口地區銷往北京的蔬菜達240萬噸以上，佔北京市場40%左右份額，成為保障北京“菜籃子”供應的重要冷涼蔬菜基地。
近年來，依託北京巨大的市場、科技、資本優勢和本地優越的區位、氣候、土地等資源，張家口地區進一步深化京張農業區域合作，重點開展了蔬菜膜下滴灌、“農超對接”、“農校對接”、農民專業技術培訓、綠色有機農産品認證等方面的合作。
今年張家口市在現有50多家蔬菜專業合作社與北京30多家超市、分銷店成功對接基礎上，加大與北京物美、超市發、華聯、京客隆、沃爾瑪、家樂福等大型超市及社區直銷店的對接力度。截至目前，已在北京市建設直接配送中心2個、超市專櫃79個、社區直銷店118個，年內直供北京超市蔬菜總量預計可達35萬噸。
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