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新華網拉薩７月１８日電（記者黎華玲、郭雅茹）今年一項惠及近２４萬名農牧區學生的營養改善計劃正在西藏農牧區學校全面推行。該計劃將切實改善西藏農牧區學生的營養狀況，提高西藏農牧區學生的健康水平。
在西藏阿裏地區普蘭縣霍爾鄉中心小學，三年級的崗次仁每天餐後都會領到蘋果、牛奶或是一些小點心。午餐後，崗次仁和幾個同學坐在學校操場一角，邊聊天邊啃著手裏的大紅蘋果，“我喜歡吃蘋果，酸酸甜甜的。”崗次仁説。
記者從霍爾鄉中心小學了解到，今年春季學期開始，霍爾鄉中心小學在學生一日三餐的基礎上增添了蘋果、牛奶等食物以改善學生的營養結構。另外，據霍爾鄉中心小學教師扎西羅布介紹，考慮到藏族的傳統飲食習慣，學校也會為學生準備酥油茶、糌粑等藏族傳統食物。“學校食堂的餐食搭配越來越好，學生的身體素質也有了保障。”扎西羅布説。
據了解，西藏對義務教育學生實行“三包”政策，供餐模式主要以食堂供餐為主。考慮到西藏自治區的實際情況，此次學生營養改善繼續實行學校自辦食堂集中供餐。各地、各學校因地制宜，注重肉、蛋、奶、蔬菜等食物的科學搭配，合理制定營養膳食標準，改善學生營養結構。
在西藏拉薩市林周縣強嘎鄉中心小學食堂外的墻上，挂著一個白板，上面用藏文和漢字寫著學生每天的餐食，並標注出一日三餐分別增添雞蛋、牛奶等食物。在該學校工作了十幾年的廚師阿旺堅參告訴記者，現在蔬菜和肉類的量都增加了，學生的伙食一天比一天好。
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