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新鮮、便宜的本地菜，是支撐我市平價店低價體系的重要力量。
平價直銷店的經營模式，本質上是要通過産銷對接、減少流通環節，來降低農副産品價格。南京龍聖農副産品平價直銷店的老闆王金美説，從地頭到店面，省了很多中間環節，她的平價店裏有18個品種的菜價低於全市平均價的15%。
六合區物價局局長王福春告訴記者，目前，六合區內有9家平價店，同時，六合區農業合作社、企業又在城區建了10多家平價店。這些店的一大特色，就是銷售本地菜。水靈靈的青菜、蘿蔔、西紅柿、水芹……從地裏起出來，以最快速度運送到平價店，不用長途運輸，省了一大筆油錢，蔬菜的新鮮度也有保證。
玄武區的相關負責人還告訴記者一個有意思的現象，由於平價店的蔬菜零售價格遠低於市場價格，一定程度上還影響了農貿市場的定價。一些農貿市場商販每天在蔬菜標價前要到平價店摸底，把平價店價格作為參照。平價店對農貿市場菜價上漲有明顯的抑製作用。
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