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鐵鋒區一無證經營餐館被查處

發佈時間:2012年07月09日 09:06 | 進入復興論壇 | 來源:東北網 | 手機看視頻


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  東北網齊齊哈爾7月9日訊 為保護消費者身體健康和生命安全,規範餐飲行業經營秩序,7月4日上午,市食品藥品監督管理稽查支隊鐵鋒大隊協同鐵鋒區食品安全辦公室、鐵鋒區治安大隊、鐵鋒區工商局的執法人員,對轄區內無證經營餐飲服務的違法行為進行聯合執法行動,查處了轄區內一家無證經營的餐館。

  大廳裏的客人吃得很香,廚房裏的衛生卻不堪入目,這一幕發生在鐵鋒區警衛小區19號樓的一家小餐館。7月4日,記者跟隨市食品藥品監督管理稽查支隊鐵鋒大隊、鐵鋒區食品安全辦公室、鐵鋒區治安大隊、鐵鋒區工商局的執法人員檢查時發現,該餐館不僅無證經營,而且衛生情況糟糕。據市食品藥品監督管理稽查支隊鐵鋒大隊副大隊長鄧醒宇介紹,5月29日,他們接到市民打來的舉報電話,稱鐵鋒區警衛小區19號樓一餐館涉嫌無證經營,隨後,市食品藥品監督管理稽查支隊鐵鋒大隊的執法人員立即對該餐館進行檢查,在檢查中發現,店內兩名工作人員沒有參加餐飲服務健康體檢,而且店主也沒有對其採購的食品原料進行登記,未建立索證索票制度,店內無任何餐具消毒設施,執法人員當即向店主下達了《監督意見書》,要求其限期辦理證照、購買餐具消毒設備。然而,7月4日,當執法人員再次來到該餐館進行檢查時,發現店主依然我行我素,拒不配合執法人員工作,所以執法人員當即沒收了該店的炊具,下達了《行政處罰告知書》,對其進行行政處罰。

  市食品藥品監督管理稽查支隊副支隊長朱憲武表示,食品安全關係到人民群眾的切身利益,各級黨委和政府對此予以高度重視,也多次做出了安排和部署。市食品藥品監督管理稽查支隊承接了食品安全監管職能之後,執法人員認真嚴格地對轄區內的餐飲部門做了食品安全排查,針對一些餐飲單位存在使用過期、“三無”産品,索證索票不全;餐具洗、消毒不到位、特別是無餐飲服務許可證進行違法經營活動的行為進行了嚴厲的打擊。目前,市食品藥品監督管理稽查支隊對我市不符合規定的餐飲企業下達責令整改通知1300余份,立案查處87件。在今後的工作中,該支隊還將把大型聚餐場所、工地食堂、旅遊景區周邊餐飲單位作為監管重點,同時加大打擊餐飲行業無證經營行為的力度,加強對餐飲行業進行監督檢查,保證市民擁有良好的用餐環境,防止出現食品安全事故。

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