浙江在線07月04日訊雖然上半年陰雨天氣較多，但嘉興蔬菜批發市場、嘉興水果市場總體交易呈現平穩態勢。昨天，記者從嘉興經濟技術開發區了解到，嘉興蔬菜批發市場上半年交易量約為57萬噸、交易額約為23.44億元，同比分別增長了4.2%和9.3%；嘉興水果市場上半年交易量78萬噸，交易額41.74億元，同比分別增長23.84%和15.43%。

　　氣候、産量成影響蔬菜價格主因

　　近期，高溫天氣後，蔬菜的供應量逐漸增多，葉類蔬菜價格普遍下降，但整體來説，今年蔬菜價格比去年要高。數據顯示，今年上半年，蔬菜批發市場綜合平均價為3509元/噸，同比上漲了6.7%。價格高主要還是受氣候、市場、産量、成本等多種因素的影響。

　　據嘉興蔬菜批發市場相關負責人介紹，在幾個主要的蔬菜品種中，除了土豆的價格比去年同期下降外，其他的品種如壽光菜、杭州菜、蘿蔔、西紅柿、冬瓜等與去年同期相比均有所上漲，其中蘿蔔、西紅柿、冬瓜同比分別上漲了55%、19.4%、38.9%。

　　據了解，今年4、5月份整體菜價與去年同期相比較高，因為今年天氣轉暖較慢，蔬菜生長週期長，本地菜基本推遲一個月上市，總體地菜價格高於去年同期。特別是大白菜價格一直處於高位。今年春天低溫、多雨，給大白菜的種植帶來一定影響。該負責人説，目前天氣轉好，菜價開始趨於穩定。

　　集散品種擴大成拉動主因

　　今年上半年，嘉興水果市場積極推進市場三期的擴建提升，優化市場環境，提升市場功能，延長果品交易産業鏈、拓展經營領域、擴大地産水果銷售平臺，果品交易保持穩定。上半年，市場主要果品交易呈現平穩態勢，蘋果、梨、柑橘橙等傳統果品佔市場交易總量的52.84%。

　　另外，以香梨、贛南橙、砂糖橘、荔枝、芒果、聖女果、哈密瓜為主的集散品種交易持續活躍，上半年整體交易增長勢頭良好，交易總額佔比達35.42%，同比增長了近三成，集散品種優勢凸顯。嘉興水果市場辦公室主任何浩説，這些品種在統計的113個品種果品中呈現明顯的拉動作用，有效地帶動了整個果市交易。

　　與蔬菜類似，上半年全國部分地區氣候異常，降雨高過往年，導致水果産量和質量受到一定影響。連續的陰雨，使得本地消費量及外調量大幅減少，菠蘿、草莓等時令水果銷售受冷遇，其中，草莓的銷量下降了32.08%。

　　今年上半年，地産水果交易量20459噸，同比下降22.36%，交易額9729萬元，同比增長33.98%。今年3至4月份，本地連續低溫降雨，本地甜瓜的瓜苗生長緩慢、開花期延遲，使得地産甜瓜上市推遲15～20天，也致使甜瓜上市價格偏貴。地産葡萄也受到天氣影響，上市推遲了一週左右。何浩説，本月上旬，地産葡萄將大量上市，品種以“天峰”、“無核四號”為主。