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小南國與俏江南的上市又傳來喜訊。
近日有消息稱，小南國繼國際配售部分獲足額認購後，公開招股部分也取得超額認購，將於7月4日正式在港交所掛牌。據悉，小南國全球發售約3.41億股，90%國際配售，10%公開發售，招股價1.5港元，集資總額約5.12億港元。
與此同時，據香港投行方面人士透露，俏江南也已于上週四通過了港交所聆訊，可能于7月上旬正式公開招股。之前有消息稱，俏江南此番募集資金在1億-2億美元。不過上述消息均未得到俏江南方面確認。
兩家餐企的上市消息如此引人關注，源於餐飲業的上市公司稀缺。事實上，自2009年11月湘鄂情上市之後，內地市場就再沒有一家餐飲企業上市。此番小南國上市成功，俏江南上市在望，讓不少人感到餐飲業或將迎來期盼已久的上市潮。
不過，在中國烹飪協會會長助理、新聞發言人邊疆看來，自從上半年證監會發佈餐飲業上市指引細則後，餐飲業開始重新看待上市，過去的盲目熱情已經回歸冷靜理性。大家普遍認識到，上市有利也有弊，對於餐飲這樣的傳統産業，上市往往意味著脫胎換骨，並不一定適合所有企業。國外也有很多百年老店並非上市公司。
邊疆表示，此前發佈的“上市指引”對想要上市的企業以及對於普通餐飲企業正規化發展，都具有普遍的指導意義。“在港交所掛牌，也必須是符合了證監會的相關要求。”
北京工商大學經濟學院教授洪濤認為，對於家族企業、中小企業佔據很大比例的中國餐飲業來説，上市有助於餐飲企業建立現代企業制度，擴大規模以及提升檔次。湘鄂情上市後發展得很快，相信掛牌上市後，小南國、俏江南在資本的助力下也能獲得更好的發展。
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