端午節前夕，海參、鮑魚粽子炒的火熱，被稱為“天價粽子”，而端午節後，本該消身匿跡的粽子又見報端。近日，有消費者反映，如此高價的粽子裏不見鮑魚、海參，而粽子配料也沒有明確標明海參、鮑魚含量。記者走訪了北京幾家大型超市，由於端午節小長假已過，大部分超市都已經將粽子下架，詳細情況已經無從查起。

　　業內人士解析海參粽子

　　海參粽子不見海參，對此，記者採訪了知名品牌千舟島海參北京分部負責人。

　　該負責人介紹：正如部分媒體報道，這些商家是鑽了國標空子。國家強制性標準《預包裝食品標簽通則》中規定，如果在食品標簽或食品説明書上特別強調添加了或含有一種或數種有價值、有特性的配料或成分，應標示所強調配料或成分的添加量或成品中的含量。該國標同時規定，食品名稱中提及的某種配料或成分而未在標簽上特別強調，不需要標示某種配料在成品中的含量。

　　消費者在購買過程中，很多人不會仔細閱讀産品成分，可能大部分只是看下生産日期和保質期，因此，商品名稱成為消費者選購産品的最大影響因素。而商家在粽子名稱中大作文章，加以豪華禮盒，對消費者産生誘導，同時在産品成分中模糊其詞，鑽國標漏洞，以此來抬高價格，謀求高額利潤。

　　商家花樣多，消費者購買概念産品需謹慎

　　端午粽子又遭曝光，消費者如何防範身邊的變相欺詐呢？

　　海參資訊網(www.haishen800.com)總編告訴記者，對於食品行業，國家雖然一直在進行大力整頓，但是部分商家卻專找國標空子，讓人防不勝防。端午節的海參粽子，前期的海參奶等等，商家無不精心設計圈套，等著消費者往裏面跳。

　　那麼該如何防範呢？第一，消費者切忌跟風，對産品真正了解後根據自身需求購買；第二，消費者在購買此類概念産品，需要仔細閱讀成分、含量，問清楚關於産品的具體情況；第三，消費者可選擇“看的見”的産品。比如説進補的話，可以選擇一些海參知名品牌，直接購買淡幹海參，如宮品海參、千舟島海參等知名海參品牌都是發展直營模式，産品質量好，價格還便宜，好當家海參等上市企業，産品相對價格高，但是質量有保證。購買“看的見”産品，海參就在那放著，實實在在的東西，不管花錢多少，至少消費者心理買的舒心、放心。

　　端午過後，不少人在網上抱怨，如今的傳統佳節已經變味，成了“消費節”、“送禮節”，而商家也抓住消費者心態，在傳統佳節“行騙”，如此情形，讓屈原情何以堪。雖然是調侃，但也反映了部分現實。雖然節假日互相走訪增加感情是我國自古以來的傳統，但是，作為互相走訪、聯絡感情的禮品，概念性太強反而有失“禮”的本質，不僅自身上當受騙，一旦買到“假貨”，甚至會影響雙方感情，因此，消費者購買概念産品須謹慎，如沒必要，可以買些實實在在的産品更顯感情深厚。