東方網7月2日消息：最有夏天味道的蓮蓬上市了。上週末，西湖邊出現了不少叫賣蓮蓬的小販，嫩綠的顏色令人垂涎。而就在上周浙江農商對接大會上，麗水處州的蓮蓬也來杭州吆喝，一斤賣到了20元。有經驗的杭州市民雷先生説，西湖蓮蓬上市則要等到本月下旬。

　　中午，西湖邊遊客較多，三三兩兩的扁擔商販叫賣著蓮蓬，剝好的論斤賣，最便宜的18元/斤，最貴的20元/斤。論個賣的也要10元3個。一位商販説，三四天前蓮蓬開始上市，都來自建德。為了拿到最新鮮的蓮蓬，他們淩晨三四點就要去拿貨。

　　記者試吃了一下，發現剛上市的蓮蓬大多不甜，還有點澀口。一商販説，大約一星期後，更多的蓮蓬會陸續上市，屆時蓮蓬口感會更佳。建德里葉村村主任葉品新説，現在只有少數蓮蓬開始採摘。“上市的不多，價格也相對貴些。等過段時間價格就會下來些。”

　　今年一年一度的建德十里荷花節活動也將於本月18日舉行。葉品新説，這個時候正好適合去建德遊玩，可以去觀荷臺，眺望荷塘，置身荷花世界；也可以跟蓮農走進荷田，賞荷花、採蓮蓬、剝蓮子，體味農趣。到了吃飯時間，還能品到一桌“蓮子宴”：蓮子土雞煲、蓮子芋頭湯、荷香鯉魚、新鮮蓮子羹、養生八寶粥、蓮子紅燒肉等，全是農家做法。另外，當地還開發了藕粉、蓮茶、蓮酒等系列和蓮子有關的産品，臨走時不妨帶一些回家。

　　蓮蓬總的産量不多，因此，鮮少在杭城水果超市和水果店見到其身影。和街頭散賣的蓮蓬不同，要進入杭州市場的麗水處州蓮蓬多以禮品盒包裝為主。“通過保鮮，蓮蓬可以儲存半個月左右。”一位麗水蓮蓬批發商在上周的浙江農商對接大會上介紹道。

　　惦記著最新鮮的西湖蓮蓬的市民也有不少。每年西湖蓮蓬上市，雷先生都會趕早去採蓮蓬的小船上買蓮蓬。他説，根據往年經驗，要吃上西湖蓮蓬，估計要到本月下旬。

　　接下來的一週，杭城將進入高溫狀態。蓮蓬能幫助益胃、安神。其食用方法簡單，把蓮蓬剝開，蓮子就可以生吃，也可以和綠豆、紅豆等一起煮著吃。