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佛山日報訊記者譚順秋報道：昨日，市農業局通過門戶網站公佈上月我市農産品質量安全監測情況，畜禽類樣品的“瘦肉精”檢測、牛肉水分含量樣品檢測均全部合格。而在禪城石頭市場57份蔬果樣品檢測中，石頭市場21-24檔油麥菜氧化樂果含量超標。
上個月，市農産品質量安全監督檢測中心選取禪城、南海、高明、三水四區的農産品生産基地、屠宰場、批發市場、農貿市場和超市，進行初級農産品質量安全例行監測，共抽檢樣品565份。其中，蔬果類樣品325份，主要檢測有機磷、菊酯類等農藥殘留，合格率99%；畜禽類樣品215份，包括豬肝樣品60份、豬尿樣品105份、禽肉樣品25份、禽蛋樣品25份，主要檢測“瘦肉精”、恩諾沙星、環丙沙星等獸藥殘留，合格率100%；牛肉水分含量樣品25份，合格率100%。
市農産品質量安全監督檢測中心説，當前天氣高溫多雨，蔬菜、水果等農産品生産易發生病蟲害，建議消費者對新鮮蔬菜採取浸泡、去皮或熱燙處理措施，確保百分百安全放心。
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