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6月27日有上海網友爆料：26日上市的“光明優倍奶”中混入了燒鹼成分。光明乳業回應稱，因進行常規設備維護保養，導致少量清洗用食品級鹼水滲入牛奶中，現已將相關産品召回。
27日上午，網友“Josphin”在微博上爆料：“同樣的紫薯，同樣的優倍牛奶，不同的生産日期，居然打出撞色來了。”在她提供的圖片中，24日上市的光明優倍奶打出的紫薯糊呈紫色，而26日上市的同品牌牛奶打出的紫薯糊竟是藍色的。不少網友表示，如果不是“Josphin”偶然發現，早就不知不覺喝下去了。有網友稱，25日生産、26日上市的部分光明優倍牛奶中混入了燒鹼成分，誤食可能導致消化道灼傷。
另一位上海市民王女士26日在超市購買了當天生産的光明優倍牛奶，飲用後發現沒有牛奶味，反而有一股化學藥水的味道，有嘔吐發麻的感覺，投訴後，光明公司客服稱這一批次牛奶含有消毒水，“不影響市民健康”。
27日，光明乳業就“優倍奶混入燒鹼成分”一事作出回應，稱6月25日傍晚17時10分，該公司乳品二廠進行“常規的設備維護保養”，在自動閥切換時發生幾秒鐘的延遲，導致管道內“少量清洗用食品級鹼水”瞬間滲入到當時流水線上的950ml優倍牛奶中。光明乳業方面表示，根據公司的産品追溯系統顯示，涉及産品約300盒，已經在第一時間全部召回。對於個別已經出售的該時間段生産的産品，該公司均與消費者取得聯絡，並上門進行了道歉和賠償。李燁池
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