俗話説：“民以食為天”。吃飯，不僅是人們日常生活中重要的一部份，一日三餐如何吃，吃什麼，更成了每個人不可忽視的事情。於是，在這個崇尚美食、追求便捷的年代，選擇外出就餐的人也越來越多，人們都希望能夠品嘗到自家廚房裏沒有的美味佳肴，特別是獨有風味的特色小吃。然而隨著人們飲食觀念的日益更新，特色小吃的口味也已經回歸淳樸，講究營養搭配。百味地瓜，就因為沿襲了中華健康飲食的文化，並在傳統古典飲食習慣中融入法國時尚休閒飲食方式而聞名。與眾不同的口味，營養豐富的搭配，百味地瓜一直是學生、上班一族、老人等消費群體的最愛。

　　百味地瓜同其它特色小吃一樣，都是出自於民間。但是經過總部不斷的摸索、創新，最終使得百味地瓜既保留了中國傳統的飲食文化及中國人的飲食習慣，又具備法國浪漫、休閒、時尚的飲食風格，真正集營養、美味、健康、新奇、時尚等等飲食標準于一體。讓愛好美食，追崇浪漫、時尚飲食方式的消費者都能品嘗與眾不同的世間美味，體驗不一樣的飲食文化。

　　張奶奶就是百味地瓜的忠實追棒者，在接受採訪時，她高興地向記者介紹説，百味地瓜不僅外觀製作好看，金黃油亮，而脆滑酥嫩，醇香的口感更令讓她食欲頓生，回味悠長。最重要的是，除了美味，口感佳，百味地瓜還有健身、防病之功效。“有了地瓜小吃，再點上一杯酸奶、醋飲，或者是叫上一份法式快餐，顯然就是完美的營養搭檔，現在我每天都要帶著孫子去街邊的百味地瓜連鎖店用餐。”張奶奶越説越興奮。　

　　融入法國現代時尚飲食元素，獨一無二的口味，營養豐富，百味地瓜憑靠獨有的特色，及8-10元/斤的便宜價格，博得學生、上班一族、時尚達人以及老人的喜愛，好評如潮。經過日益的發展壯大，日前，它更是于千萬小吃中獨佔鰲頭，形成街邊一道靚麗風景，引領外出就餐新潮流。消費者共同的選擇，百味地瓜掀起一股財富狂潮。投入萬元小資金，收穫巨大回報，百味地瓜，品嘗美味，享受健康生活，更是21世紀的生財之道。