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廣州工商局:皇室核桃麥片大腸菌群超標

發佈時間:2012年06月28日 10:13 | 進入復興論壇 | 來源:南方日報 | 手機看視頻


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  昨日,記者從廣州市工商局獲悉,近期該局委託檢驗機構對市場上銷售的方便食品(不含方便麵)進行了抽檢,共抽檢樣品106批次,實物質量合格88批次,總體合格率為83.02%,其中芝麻糊四成不合格。其中,皇室核桃營養麥片與周氏牛奶加鈣即溶燕麥片因大腸菌群超標齊登“黑榜”。

  目前,該局已對檢測不合格的食品採取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場。

  市工商局稱,本次抽檢針對標簽、水分、總糖等項目進行檢測。本次方便食品不合格項目主要集中在微生物指標上。同時,有2批次芝麻糊産品酸價超標。有3批次麥片超範圍使用甜味劑(安賽蜜),1批次麥片産品超範圍使用甜味劑(糖精鈉)。

  另外,有1批次産品水分不合格。控制食品中的水分含量,對於保持食品的感官性狀、維持食品中其他組分的平衡關係、保證食品的穩定性十分重要。

  該局提醒消費者購買時要注意:一是要儘量購買近期生産的産品;二是處於生長髮育期的兒童和青少年,在選購即衝營養麥片/芝麻糊時,可適當選擇蛋白質、脂肪、鈣含量相對較高的産品,以滿足身體需要,不宜選擇總糖含量過高的産品。一般成年人在選購時,最好能根據自身體質狀況,選擇適合自身體質所需的産品。如對於肥胖者,應儘量選擇低脂和低糖的産品;對於貧血者,可適當選擇鐵含量較高的産品;對於糖尿病患者,應選擇總糖含量極低的純麥片類産品等。孕婦和嬰幼兒在選購時,最好能根據體檢報告和醫生、專家的建議,慎重選擇適合自身的産品。

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