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在漫長的生活歷程裏，人們總會養成一些具有地方特色、家庭特色、個人特色的飲食習慣，形成一些獨特的飲食嗜好。從養生保健的角度講，有三種嗜好是必須克服糾正的。
一是酗酒。酒為百藥之長，適量飲酒對身體健康是有益的。它通經活絡，擴張血管，能興奮神經，解憂去煩。所以中西醫都主張適量飲酒。但有的人飲酒總是過量，常常一喝就醉，形成酒精依賴症。筆者認識一位飲者，因為嗜酒，他每天早上一起床便端杯，晚上就寢前也要再喝幾口，到四十多歲就腦萎縮，剛五十歲患上食道癌，不治而亡。所以喝酒一定要限量，只喝養生酒，絕不可酗酒。
二是吸煙。世界衛生組織認為，當今對人類危害最大的就是煙草。據統計，全球每年與吸煙有關疾病死亡約490萬人，到2025年將達到2000萬人之多。其實，許多煙民不是不知道吸煙的危害，只是下不了決心去戒煙。一方面，是幾十年吸煙成癮，成為尼古丁依賴症患者。另一方面，是心理障礙，認為戒煙會打破幾十年形成的生理平衡，不利健康，這種認識是錯誤的。
三是嚼檳榔。檳榔本是一味中藥，不是食品，但許多人嚼食檳榔成為嗜好，實在是一種不良習慣。首先，嚼食檳榔有損口腔健康。經常嚼檳榔，牙齒受損害，口腔易潰瘍；二是患口腔癌的風險大。筆者在台灣看到，台灣出售的檳榔，包裝上均印著醒目的提示：檳榔致癌，謹慎食用；三是形象不雅。無論是行走還是與人交談，口中含著一顆檳榔，會給人一種不雅的形象。因此，奉勸大家，遠離檳榔。
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