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哈市10余家餐飲超市和批發市場糧油全達標

發佈時間:2012年06月26日 09:21 | 進入復興論壇 | 來源:生活報 | 手機看視頻


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  生活報訊 記者從哈市糧食局獲悉,日前,哈市糧食局等7部門,對哈市十余家餐飲企業和超市以及糧油批發市場進行了檢查,其間未發現衛生環境不達標問題,糧油食品均達到國家規定質量標準。

  近日,哈市糧食流通監督檢查領導小組辦公室由市糧食局&&,會同市工商、質監、物價、衛生、藥監和鹽務等部門抽調20余名執法人員組成聯合檢查組,出動執法車輛6輛,對華旗飯店、伏爾加莊園、馬迭爾、沃爾瑪等位於會展中心、中央大街、濕地景區周邊的大型賓館、飯店、旅遊景區餐飲企業和超市等10家企業進行了檢查。

  在哈市最大的糧油批發企業——香坊糧食批發大市場,執法人員共對2600噸糧油抽樣43個,突出對大米農藥殘留、麵粉過氧化苯甲酰(增白劑)和食用油溶劑殘留等情況重點檢驗。檢驗結果顯示均達到國家規定質量標準。

  從檢查情況看,大多數企業嚴格執行進貨臺賬、索證索票、進貨查驗等制度。但是,也有的企業餐廳使用非加碘食用鹽(初步判定為假鹽),進貨臺賬不完整,購進商品質檢報告已超過有效期,服務人員未持健康證上崗,餐廳操作間生、熟切菜板及刀具未分開;超市銷售的定量包裝麵粉實際抽檢重量與其標誌的凈含量不符,存在短斤少兩問題。執法人員對上述問題當場責令其改正,並下達了約談通知書,要求問題企業到相關部門接受調查處理。

  另悉,哈爾濱市糧油市場管理辦公室駐香坊糧食物流中心暨金谷糧食批發市場工作站已于5月9日掛牌成立。

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