□鐘倩

　　據晚報報道,經過趵突泉公園一個月的運營,6月24日起,環護城河水域的黑虎泉畔和大明湖超然樓各增設一處大碗茶攤位。業內人士分析,小小一碗茶,標誌著濟南市泉水遊從基礎的“觀景”階段,走向給遊客提供更多互動、體驗環節的高級階段。

　　從泉水大碗茶面世的受歡迎度來看,市民與遊客都熱衷不已,兩元一大碗,價格便宜,且解渴、消暑,最重要的是泉水煮的茶味道甘甜,別有一番風味。但是,泉水大碗茶不能只唱“獨角戲”,確切地説,我們不妨再進一步地挖掘與打造更多的泉水旅遊産品。

　　一方面,相關部門可選擇一些重要的街道和旅遊景區,設置泉水大碗茶的攤位或者有特色的茶館,以滿足廣大遊客的實際需求,從而促進泉水文化的宣傳。當然,所設置的攤位上可配有相關的休閒娛樂項目,例如快書、相聲、琴書表演等,這也是老濟南歷史文化的傳承。

　　另一方面,集思廣益,面向市民開門納諫,從民間蒐集一些金點子和好的創意,從而打造更多的泉水旅遊産品。例如,泉水煮豆漿、泉水煮雞蛋、泉水烹飪的特色食物等,還可推出一些精美的工藝製品、紀念品,如帶有“二安”詞人詩詞的扇子、杯子、茶具、筆筒、鑰匙鏈、帽子等等。這些旅遊産品的價格不要過高,以大眾的接受能力為準繩,這樣才能有市場,繼而全面推廣。

　　一碗泉水大碗茶,與其説賣的是茶水,不如説是濟南的泉水文化。對於濟南人來説,大碗茶也是濟南人“闊達多大節”精神的真實寫照,與此同時,它還凝聚著太多的期待,既有弘揚“泉水文化”的美好願望,也有泉水恩賜的感恩之情。所以,相關部門要不斷傾聽民意,多一些實地考察,多一些大膽創新,挖掘與打造出具有濟南泉水特色的旅遊産品,這不僅僅是為了經濟利益,更多的是對泉水文化的繼承與發揚。