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老人吃餃子要注意四點

發佈時間:2012年06月25日 14:56 | 進入復興論壇 | 來源：中國經濟網 | 手機看視頻

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餃子是一種傳統的食品，很受歡迎，但是老人吃餃子要注意幾點：

　　一、不宜晚飯吃餃子

　　老年人晚上外出活動少，入睡早，胃腸道蠕動慢，而餃子的面皮是用死面做的，不利於消化，易引起老年人腹脹並影響睡眠。

　　二、不宜吃粗纖維餡餃子

　　像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等，因含粗纖維多而消化時間長，如有心臟病和胃病的老年人不宜多吃，因為消化不良會引起心臟病發作。老年人最好是吃蘿蔔、白菜、雞蛋餡的餃子，這些餡容易消化。

　　三、不宜吃煎餃　

　　因煎餃子的面皮又幹又硬，油煎後更不易消化，最好是把剩下的餃子蒸著吃。

　　四、不宜吃夾生餡的餃子

　　有的老年人煮餃子時欠火候，撈出來時餡夾生，吃後很容易引起消化不良、腹脹、胃腸道不適。

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