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北京城迎“破五”餃子賣脫銷

發佈時間:2011年02月07日 20:17 | 進入復興論壇 | 來源:新華網

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  新華網北京2月7日電(記者張淼淼)7日是正月初五,俗稱“破五”,北京人“破五”這一天的風俗有擺宴席、放鞭炮,吃象徵“元寶”的餃子,記者在部分社區超市看到,茴香餡、韭菜餡等受歡迎的餃子貨架上已被搶購一空。

  北京市商務委相關負責人告訴記者,老習俗對部分商品的銷售帶動明顯。7日破五,超市內韭菜餡、茴香餡、面皮等商品銷售較好。一些沒時間自己包餃子的年輕消費者則選擇速凍水餃,方便省時。據不完全統計,被監測的北京1792家超市店舖7日一天累計“入賬”1.2億元。

  此外,京城各大餃子樓也提前一天做足準備,餃子銷售量基本在平日的兩倍以上。據商務部門統計,監測的32家餐飲企業460家門店7日實現營業額1600多萬元。

  據悉,春節黃金周已接近尾聲,京城市民都在抓緊最後的休假時間進行外出購物活動,消費品市場增長穩定。126家監測樣本企業銷售額6天累計近30億元,同比增長13.8%,其中百貨商場、連鎖超市單日同比增幅創新高,分別為12.2%和15%。