章丘市委書記江林(中)、山東輕工業協會會長李偉鳴(右)、章丘市人大主任李玉新為百脈泉酒業新廠奠基

　　本報記者李克新王叢

　　見習記者陳卓然

　　16日上午,百脈泉酒業有限公司新廠區內鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴。新廠區建設項目開工奠基儀式隆重舉行。預計年底前投入使用,屆時,百脈泉酒業從生産到包裝都將有一個較大幅度的提升。百脈泉酒業只是魯酒的一個縮影。近年來,魯酒提升産能、提高質量已經為實現全面復興奠定了良好的基石。

　　振興需要産能支撐

　　今年上半年,景芝、花冠、天地緣等諸多魯酒企業,不約而同地開啟了新廠區建設。前不久,景芝開建佔地2000畝的山東最大産業基地景芝生態釀酒産業園二期工程開工建設,作為省發改委批復的魯酒最大釀酒基地項目,該項目總投資16億元。包括芝麻香和濃香白酒生産車間、包裝物流區等,項目完成後將實現年産商品酒10萬噸。

　　無獨有偶,4月份,花冠酒業在兼併曹州老窖之後,萬噸糧食酒生産項目動工。據了解,花冠集團1萬噸糧食酒生産項目計劃投資3.8億元,其中固定資産投資2億元,項目分兩期進行。其中第一期投資2億元,固定資産投資1.2億元。項目建成後,預計年産糧食酒1萬噸,可實現銷售收入3億元,利稅5000萬元。除此之外,天地緣酒業“江北最大清香型白酒生産基地”不久前動工,也將成為魯酒産能提升的一個重要標誌。

　　據悉,趵突泉酒業、泰山酒業、古貝春、景陽岡等魯酒知名企業也都準備提升自己的原酒生産與儲存能力。

　　産能升級更是質量升級

　　魯酒的發展要以質量取勝已經得到各魯酒企業的一致認可。由釀酒向釀好酒轉變,由賣酒向引導消費者喝好酒、健康飲酒轉變,這一“轉方式、調結構”的産業升級已經成為魯酒近期發展的主基調。

　　作為中國芝麻香型白酒領軍企業之一的扳倒井集團,在提升産能的同時更注重産品質量的提升。中國第一品酒師、中國唯一的井窖工藝、大世界基尼斯之最釀酒車間等三項中國第一,更充分證明了企業對産能、質量的重視。其承辦的“2012年國家白酒評酒委員年會”將於7月3日至5日在淄博舉行,據透露,這次年會將通報白酒企業發展現狀,同時將著重針對如何實現産業升級展開討論。

　　記者從山東省經信委了解到,山東白酒産業十二五發展規劃目標明確抓質量、轉方式、調結構。

　　預計到2015年全省白酒工業實現銷售收入518億元、利稅75億元,分別年均增長目標為15%、12%,銷售收入過十億元的企業將達到9家；同時進一步壯大“芝麻香中國香”品牌力量,使其成為覆蓋全國市場的知名白酒品牌。

　　16日,山東輕工業協會會長李偉鳴在出席百脈泉酒業新廠區奠基儀式時指出,百脈泉酒業建設新廠區,擴大生産規模,標誌著百脈泉酒業又進入了一個新的發展階段,這即是章丘市經濟社會發展中的一件大事,更是山東白酒行業發展中的一件喜事,對提高魯酒的整體素質和在全國白酒行業中的核心競爭力,必將産生重要的推動作用。同時,李偉鳴告訴記者,魯酒的振興經過這些年的發展有目共睹。“從上半年魯酒企業發展的情況看,已經交出了令人滿意的答卷。”