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專家稱西安市場上流通的粽子為安全食品

發佈時間:2012年06月20日 08:28 | 進入復興論壇 | 來源：西部網 | 手機看視頻

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　　昨日，由陜西省衛生廳、衛生監督所共同舉辦的陜西省食品安全標準座談會在西安舉行。會議上，陜西科技大學食品係副教授李宏梁稱，經對超市購買的多種粽子進行驗證，西安市場上流通的粽子為安全食品。

　　昨日，陜西省食品安全標準座談會在西安舉行。陜西科技大學食品係副教授李宏梁專門進行了“食品添加劑及食品營養標簽知識”的講座。為了證明西安市場上流通的粽子是否為安全食品，他專門進行了一次實驗。他介紹，實驗所用的粽子全部從超市購買，涉及五六個種類。經過近一週的實驗，在特定環境下，這些粽子均在一週左右就發生霉變，這個結果説明，這些粽子均未非法使用有害添加劑，為合格的安全食品。普通群眾如果想檢驗粽子是否存在非法使用有害添加劑，可以將粽子打開放在常溫下，如果在一週左右粽子發生霉變，説明粽子為合格的安全食品。（記者王濤）

熱詞：

陜西科技大學

食品添加劑

陜西省衛生廳

衛生監督所

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