北京:羊肉52元/公斤變身貴羊羊

　　記者昨天獲悉，今年5月以來，北京地區羊肉價格出現上漲，最高達到52元/公斤，相比往年同期上漲幅度達到30%。羊肉因此也被市民一度戲稱為“貴族肉”、“貴羊羊”。回龍觀農産品批發市場分析人員表示，羊肉價格飆升，主要是因為物流成本和生産加工成本增加。據分析人員預測，牛羊肉價格還將在高位運行，未來仍有進一步上漲的可能。

　　福建:已超每公斤80元

　　四川、湖北省羊肉價格最高日漲幅接近10%

　　內蒙古:第一季度羊肉平均價格為每公斤47.27元

　　西安:羊肉52元/公斤1年漲了近5成

　　貴羊羊未來仍存上漲可能

　　回龍觀農産品批發市場分析人員表示，羊肉價格飆升，主要是因為物流成本和生産加工成本增加。由於成本短時間內不會下調，而肉羊存欄量要恢復到禁牧前水平還得花上一兩年時間，並且吃羊肉的人會越來越多，據分析人員預測，牛羊肉價格還將在高位運行，未來仍有進一步上漲的可能。

　　網友高呼怎一個貴字了得

　　在一家名叫金泰牛羊肉商行的肉鋪旁，一位店員告訴記者，自家的羊肉來自惠民，去年同期價位在每斤24元左右，目前則要賣27元。説起漲價的原因，她表示供貨商手裏的貨源緊張，進價貴了他們也就賣得貴。“給我們供貨的人説了，現在經常會收不著羊，缺貨了，那價格自然也就貴了。羊肉貴了加上近來豬肉價格下跌，這對我們的生意影響很大。原來一些大客戶，比如飯店或燒烤攤需求量都在下降。羊肉貴了飯店可以不賣這道菜，烤肉店可以多賣豬肉，但我們批發商也只能選擇堅持。現在的銷量比漲價前跌了近一半了。”面對上漲的價格，消費者只能以“不吃、少吃、改吃”六字訣來應對,有網友高呼怎一個貴字了得!

　　喜羊羊緣何變貴羊羊

　　據分析，羊肉價格飆升是由多方面原因造成的。 據中國廣播網報道，近年來，羊肉生産成本不斷上漲。2009年散養一隻羊成本200塊錢左右，如今成本達到近400塊錢，翻了一番。尤其是飼料、汽油價格上漲太快。飼養成本上來了，價格自然水漲船高。同時，牧區落實草原生態補獎機制，舍飼圈養將成為肉羊的主要養殖方式，圈舍、飼料、用工等成本支出也在不斷加大。

　據統計，內蒙古在2009年前牧業年度羊存欄約9700萬頭只，實行各類禁休牧政策後，減少的“草原羊”本該轉化成“農區羊”。但由於轉化需要一個過程，目前全區存欄量僅恢復到8700萬頭只左右。

　與肉羊數量下降形成鮮明對比的是，羊肉需求量持續上升。可以説，到處都缺羊，國內從國外進口，新疆向內蒙古購買，內蒙古自己的肉羊加工廠卻只有30%的開工率，這些都説明羊肉已經供不應求,導致價格上漲。