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辣醬 魚香肉絲 川味飄香神九

發佈時間:2012年06月18日 13:37 | 進入復興論壇 | 來源:四川在線-四川日報 | 手機看視頻


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  據新華社北京6月17日電(王玉山朱霄雄田立平)主食:什錦炒飯;副食:幹燒杏鮑菇、雪菜肉絲、榨菜、叉燒醬;飲料:濃香奶茶──這是景海鵬、劉旺、劉洋3位航天員6月17日清晨在神舟九號飛船上享用的第一頓早餐食譜。

  這次為航天員準備的食品,突出了“中國味道”,包括魚香肉絲、松仁玉米、木須肉、黑椒牛柳、什錦炒飯、川味辣醬、檸檬茶……相比早期以壓縮餅乾、點心為主的航天食譜來説,有了質的飛躍。

  神九任務食品以中式傳統特色食品為主體,具有耐貯藏、感官接受性好、適應航天員個性飲食需求的特點。

  神舟九號載人飛行任務的食譜週期為4天,也就是説,航天員在4天內不會吃到重樣的食品。航天員食品在研製的過程中,按照“營養平衡、主副食搭配”的原則,在滿足重量和體積嚴格受限的前提下,廣泛徵求航天員意見。科研人員還設計出滿足女航天員飲食需要的飛行食譜,以充分保障女航天員的健康。

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