中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

南海網網友定安采風遊百里百村體驗包粽子

發佈時間:2012年06月17日 13:16 | 進入復興論壇 | 來源：海南網 | 手機看視頻

評分

分享

貼到博客或論壇

一鍵轉帖

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多央視網評

不戴口罩的元宵節彰顯責任

更多今日話題

網言網語

病童候診痛苦躺地無人讓，悲！
民聲調查

您還看國足比賽嗎？
網言網語

交警拔槍逼停酒駕該不該？

第一視頻推薦

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

　　南海網網友定安采風體驗包粽子

　　6月16日，19名南海網網友前往海南定安采風，品嘗定安美食，遊覽百里百村，還體驗了包粽子。

　　定安粽子享有盛名，與北方的粽子不同，定安粽子由粽葉包成方錐體，重約半斤左右，糯米包裹著鹹蛋黃、豬肉。煮熟的粽子不僅有粽葉和糯米的清香，還有肉、蛋的濃香。

　　包粽時先將三四片粽葉鋪開，薄薄地放一層糯米，一層肉餡，鹹蛋黃放置中間，再加上一層肉餡和糯米。

　　捆紮前雙手將粽葉合攏折疊，封住鬥口，多餘的粽葉沿粽子輪廓剪齊，用繩子紮緊，呈瓷實的錐體狀。

　　定安粽子不僅是端午時節的必備小吃，平時也是當地居民的主食。如今的定安粽子不僅深受海南消費者喜愛，還遠銷北京、上海、廣州、長沙等地，2010年定安粽子更是作為海南美食的代表走進上海世博會。

　　南海網記者莫壯青見習記者黃丹定安報道

熱詞：

搜索更多定安 南海網的新聞

2012-06-17 09:48 南海網網友采風活動：品定安美食遊百里百村

2012-06-17 09:06 南海網網友定安當“包粽工”

2012-06-16 22:48 定安粽子進駐海口騎樓小吃街專賣店開業

2012-06-15 17:56 南省體育運動會：定安男子田徑比賽破省記錄奪冠

2012-06-15 17:56 南省體育運動會：定安男子田徑比賽破省記錄奪冠

2012-06-15 17:12 海南未來3天持續強降水專家：防山洪地質災害

2012-06-14 15:34 海南省安難辦在定安南海農場開設農業技術培訓班

2012-06-13 16:48 南海網徵集15名免費體驗定安生態與美食微博網友

2012-06-13 11:57 定安特色産品團購月啟動

2012-06-12 19:05 瓊海破獲3個盜竊摩托車團夥追回摩托車206輛

關於CCTV|聯絡CCTV|關於CNTV|聯絡CNTV|人才招聘|網站聲明|法律顧問|CCTV廣告中心|CCTV創意|網友智囊團|客服中心

中國中央電視臺  中國網絡電視臺  版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123  京ICP證060535號   京網文【2014】0383-083號
 網上傳播視聽節目許可證號 0102004  新出網證（京）字098號  中國互聯網視聽節目服務自律公約