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本報海口6月15日訊（記者李關平 特約記者謝振安）今天下午，儋州市政府在海口騎樓小吃街舉行儋州粽子推廣周活動啟動儀式。
省人大常委會副主任陳海波出席今天的啟動儀式。
啟動儀式上，儋州市委書記張琦親自為海口騎樓小吃街頒發“儋州粽子專賣店”牌匾，併為儋州粽子民間手工技藝首批傳承人頒發牌匾。儋州市長嚴朝君在啟動儀式上向海口市民詳細推介了儋州粽子。
儋州粽子推廣周活動從6月15日至21日，期間儋州市將在海口騎樓小吃街內設儋州粽子專賣點，由該市商務局組織粽子生産企業或者作坊促銷儋州粽子，推廣儋州粽子品牌。
據了解，儋州粽子品種繁多，有紅心糯米粽、狗肉粽、紅魚粽、鹼水粽等，儋州粽餡一般用五花肉、豬腳、瘦肉、蝦米為主，特點是軟綿、味透、米精餡多，食而不厭。
老幹部林明玉、符氣浩也出席啟動儀式。
(來源:海南日報)
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