袁錦偉：只做讓全國人民放心的好産品_新聞臺

　　中國經濟網北京6月15日訊（記者韓肖實習記者景霜）“能夠參加此次會議讓我感觸很深，作為食品企業的負責人，我們要對消費者負責，努力做出讓全國人民都放心的好産品。”第一次參加全國食品安全論壇的山西慧仁核桃食品有限公司董事長袁錦偉，在聽取了各位嘉賓的報告後對中國經濟網記者表示。

　　在保障産品質量安全方面，袁錦偉表示，首先要從員工隊伍的培養出發，樹立誠信道德觀念。第二，做好原料的把關工作，建設無公害基地，同時聘請專家隊伍進行指導。第三，注意細節，從設備的選取到物流運輸，全部要做到科學發展，把産品打造成為綠色有機食品。

　　“保障食品安全是非常重要的，首先要抓住産品的質量關，樹立誠信理念。再者，我們作為食品企業，如果不把食品安全放在第一位，不嚴把食品質量關，這個企業將會垮掉。”袁錦偉認為，作為食品企業，只有嚴把産控質量才能持續發展。

　　袁錦偉認為，第四屆全國食品安全論壇帶給他很大感觸。他鄭重承諾，要把慧仁核桃露系列産品做成全國人民放心的食品，安全的食品，健康的食品。

　　據悉，袁錦偉是山西傳統煤炭“黑經濟”向現代化“綠産業”成功轉型的企業家。2006年，袁錦偉投資1.2億元創建了山西慧仁核桃食品有限公司。2008年，公司生産的“金慧仁”牌冷榨核桃油、核桃蛋白飲料、核桃仁罐頭、核桃粉、核桃休閒食品及紅棗、小雜糧等系列産品，成為公司走向市場化的第一批産品。經過近六年的不懈努力，目前慧仁公司已成為年産核桃油500噸，核桃蛋白飲料50000噸，核桃超微粉1500噸，核桃休閒食品1000噸，小雜糧10000噸，實現銷售收入4億多元，上繳稅金3000余萬元的省級重點龍頭企業。