進入6月以來，全國的雞蛋價格出現猛漲的現象，有網友在微博上驚呼雞蛋漲價之快，成了名副其實的“火箭蛋”。西安市民最近也感受到了“火箭蛋”的威力，紛紛趕商家舉行優惠活動時購買特價雞蛋。

　　“2月份兩塊八 現在漲到四塊五”

　　“雞蛋四塊三毛九一斤，這比外面要便宜兩三毛錢呢。”13日下午，家住吉祥村附近的李師傅跟老伴兒逛超市，看到雞蛋兩人商量著要買。不一會兒，華潤萬家吉祥路店的雞蛋攤位前就聚集了不少顧客。

　　13日上午，在含光門裏，紅旗廠的李女士和王女士剛從市場上買菜回來，説到雞蛋漲價一事，她們連忙説：“現在4.5元左右，2月份的時候雞蛋才2.8元，你看漲了多少呀。”

　　傍晚，記者來到徐家莊的蔬菜市場詢問了雞蛋的價錢，商戶的賣價集中在一公斤9元到9.6元之間。

　　李偉在辛家廟附近開了一家小面館，對於飛漲的蛋價顯得很無奈，他説：“真的有些難以接受，不過也沒辦法，夏天來吃西紅柿雞蛋面的人比較多，生意還要做。”

　　“按現在收購價，我們才能保本”

　　在長安區開養雞場的韓師傅，養雞有七八年時間了，説起此次雞蛋漲價，他説：“往年雞蛋的價錢都在4月走上坡路，今年5月下旬開始漲價，而且漲幅很猛。”

　　韓師傅養雞這麼多年，每年春季因病疫，雞場的産蛋量都會大幅下降。他説：“從過年到現在5個月一直在賠。而今年的前5個月，中間商提貨價在兩塊八徘徊，最低一次是2.5元。很多雞場賠得撐不住了就把雞賣了。按現在的收購價3.8元一斤，我們才能保本。”

　　雞蛋漲價的情況每年都會發生，今年的情況，在韓師傅看來，“油費和工人工資都漲了，市場管理費也增加了，中間商因為這些原因不得不多賺取一些”。

　　預計暑期雞蛋價格將趨於平穩

　　西安市農業信息網絡中心副主任李賦根據最近的市場調研情況，分析了雞蛋漲價原因：“近期雞蛋價格上漲的主要原因，一是隨著天氣變熱、産蛋量下降，造成雞蛋供應量減少；二是由於前段時間雞蛋價格持續走低，飼養蛋雞收益縮水，加上蛋雞進入疫病多發期，飼養戶減少了蛋雞的飼養量，這也是主因；三是飼料和人工成本的上漲對雞蛋價格的上漲産生助推作用。”

　　李賦還表示：“自然因素的影響是無法改變的，價格波動是在市場規律的作用下進行的，但雞蛋價格浮動過大肯定不是正常現象。預計後期隨著暑期的到來，雞蛋需求量會有所減少，雞蛋價格也將趨於穩定。”