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"孫子喝國産奶"的公關容易弄巧成拙

發佈時間:2012年06月13日 10:25 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  6月11日,中國乳協理事長宋昆岡回應消費者對乳製品“歷史最好”説法的質疑。他稱,乳製品質量抽檢99%以上合格,從時間縱向看的確是歷史最好,乳製品企業三年整改成就顯著,希望大家不要過度質疑。宋昆岡還坦言,“其實我自己的孫子,喝的就是國産奶!”(6月12日中國網)

  宋昆岡這一席話,令我感慨萬千。從中也能體察出當下國産奶的生存和發展困境。這一切都拜國産奶的質量不爭氣,牛奶遭遇歷史最嚴重的信任問題,消費者對國産牛奶用腳投票,為了孩子安全,不惜血本把目光投向了價格不菲甚至逆市上漲的洋奶粉。

  2008年三鹿奶粉事件引發了推倒多米諾骨的效應,從此國産奶粉層出不窮。比如,三聚氰胺一度成了“打不死的小強”,一再消費消費者。比如國內某知名品牌牛奶,從2009年2月至2011年10月,先後5次爆出質量問題:“OMP事件”、“液態奶被檢出三聚氰胺”、“陜西18名學生喝牛奶後食物中毒”、“陜西251名小學生疑食用牛奶後中毒”、“2011年10月1個月曝3起問題奶”。某網絡媒體還制出該品牌牛奶“問題一覽表”。

  國人對國産奶粉不信任,還有技術原因。2010年出臺的牛奶新國標被指全球最低。在2010年以前,我國牛奶的標準是每毫升細菌總數50萬個,而蛋白質是每百克2.95克。而在新國標準中,每毫升牛奶中的菌落總數標準卻上升到了200萬個,比美國、歐盟10萬的標準高出20倍!蛋白質含量卻下降到了2.8克,遠低於發達國家3.0克以上的標準。新國標倒退遭到業內的“炮轟”,遑論消費信心已經十分脆弱而傷不起的消費者?

  國産奶粉進入歷史低谷,除了質量問題層出不窮和技術標準倒退等原因以外,還有一個比較重要的方面是,奶業沒有建立快速反應機制,對消費者的投訴舉報往往採取霸道、蠻橫或躲貓貓的態度,企業缺乏誠信和態度,消費者的投訴舉報得不到及時有效處理,消費者的利益得不到保障,不僅使消費者失望,危害也蔓延,並消費市場信任和消費者對奶業的信心。與此同時,一直以來,監管部門對消費者的投訴求態度也含糊其辭,非常曖昧,消費者投訴“問題奶”得不到及時和公正的處理。投訴渠道不暢,也消費者對國産奶用腳投票的原因。

  因此,當下國産奶要獲得消費者的信任,首先不僅要嚴把關質量,保證不出問題或少出問題,發現問題或被消費者投訴舉報,要充分考慮消費者的利益,以獲得消費者的信任;其次要加大公關力度,比如借鑒1999年可口可樂事件的危機公關辦法,全方位、多渠道宣傳公司形象,以贏得消費者的信任;再者,要把投在消費者心裏的“新國標全球最低”的陰影消除。以實際行動取信於人。否則,自説自話“奶粉史上質量最好”、“孫子喝國産奶”,不僅顯得幼稚,而且也法輕易贏得消費者的信任,搞不好弄巧成拙。  

熱詞:

  • 國産
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  • 2010年
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  • 2008年
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