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千家誠信食品企業承諾保證質量安全

發佈時間:2012年06月12日 06:20 | 進入復興論壇 | 來源：京華時報 | 手機看視頻

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　　本報訊（記者錢衛華）昨天，國家質檢總局啟動“千家食品企業質量安全共承諾”活動，選擇國內1000多家守法和誠信經營做得較好的食品進出口和生産企業，面向社會公眾，公開承諾承擔起質量安全主體責任。企業代表明確表示，對違反承諾出現的問題，將依法承擔所有的責任。

　　當天，各地食品生産經營企業主要就落實食品生産經營各環節主體責任作出公開承諾，即自覺嚴格遵守法律法規、自覺嚴格誠信經營、自覺嚴格質量安全管理、自覺嚴格處置食品安全隱患和事故，定期主動向監管部門報告質量管理和産品質量情況、執行相關法律法規情況。企業們還明確表示，對違反承諾出現的問題，依法承擔所有的責任。

　　國家質檢總局副局長蒲長城在活動現場表示，只有食品生産經營企業都能切實擔負起質量安全主體責任，才能從根源上消除食品安全隱患。

　　作者：錢衛華

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食品生産經營

質量安全管理

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