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華龍網訊（通訊員 譚顯全）“老師傅，你認識到這種礦泉水，是一種什麼水嗎？”6月11日上午，在城區步行街舉行的“大足區2012年食品安全宣傳周活動啟動儀式”現場，區質監局劉雙璧對一位前來諮詢的群眾反問道。
當天，來自區衛生局、區質監局、區農委、區畜牧獸醫局、區衛生監督所等單位的專業技術人員，以“共建誠信家園、共鑄食品安全”為主題，現場向廣大群眾講解食品安全標準、食品安全風險監測有關知識，散發了“流通環節食品安全綜合整治宣傳資料”、“食品安全知識”、“食品添加劑的作用與功效”、“食品選購和消費常識”、“怎樣識別假、劣農藥”等。
據了解，食品安全宣傳週期間，該區相關部門還將開展系列主題宣傳活動。內容包括專家講解假酒識別與鑒別等有關知識；開展食品安全“進學校、進農村、進社區、進經營者”宣傳活動；學校食堂開放日活動，邀請學生家長等實地參觀學校食堂；舉辦系列科普講座，在社區科普大學開設專門課程等。
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