一年來172人制售假冒偽劣食品被逮捕

　　市政府昨向人大提交關於實施食品安全法的報告，目前我市已建起一支1.2萬人的食品藥品社會監督隊

　　“現在放心多了，再搞什麼Y食品，那代價就不僅僅是繳點罰款、停業休息幾天了。”昨天，在市三屆人大常委會第三十次會議分組審議現場，這是很多常委會組成人員的共同感受。

　　此次會議，市政府提交的一份報告，從數據、案例及體系建設等多方面予以了佐證。

　　這份報告題目是，“市政府關於《重慶市人大常委會對的審議意見》研究處理情況的報告”。

　　懲治

　　停産企業有1376家

　　懲治食品安全違法犯罪行為，保障老百姓放心飲食，我市從2011年3月以來，形成了連續的組合重拳，不僅有力地整治和震懾了違法行為，也讓老百姓對食品安全更為放心。

　　市政府的報告中列舉了一組出自公、檢、法的數字。

　　開展食品安全違法犯罪整治行動以來，各食品安全監管部門立案查處違法案件有4609起，責令停産停業的企業有1376家。全市公安部門累計破獲食品藥品犯罪案件1339起，端掉“黑窩點”396個，有118人被勞教。

　　檢察機關批准逮捕了172人，提起公訴84件135人；法院已判決63件81人。

　　預防

　　泡菜麻花也有標準

　　預防，保障食品安全，這是杜絕假冒偽劣食品進入市場的一個關鍵措施。

　　如，加強食品安全檢驗監測能力建設，新啟動梁平、長壽、榮昌、璧山和大足等5個區縣縣級農産品質檢站建設。在全市涉農鄉鎮新建452個農産品質量安全監管站。在涪陵等8個區縣啟動蔬菜質量追溯體系試點。

　　更重要的是，我市還制定建立了多個食品安全地方標準。

　　如，火鍋毛肚、鴨腸、保鮮花椒、豆類素食、瓶裝天然礦泉水、泡椒肉製品、泡椒蔬菜、麻花、麻餅等，這些地方標準已于2011年10月1日起實施。

　　堵源

　　發桶到戶遏制地溝油

　　餐廚廢油、地溝油治理，同樣是保障食品安全，構建放心餐桌的重要措施。在市政府的報告中，專門介紹了我市加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的行動情況。

　　在食品流通環節，我市通過嚴查食用油經營活動中摻雜使假、以次充好等不法行為，查處銷售假冒偽劣食用油案件26件。在餐飲服務環節，完善了食用油採購索證索票制度，建立了廢棄油脂定向處置、流向記錄製度。

　　從去年3月至今，全市共查處涉及使用不合格油脂作為原料加工製作食品案件19起。

　　市政部門還在主城區發放了1萬多個餐廚廢棄物回收桶，每日定向回收廢棄油脂、廢物。

　　監督

　　聘請1.2萬人當監督員

　　發揮社會監督的力量，是保障食品安全，及時獲取違法犯罪線索的依靠。我市不僅建立了有獎舉報制度，還在全市探索建立了食品安全義務監督員制度。

　　市政府的報告説，目前，我市已經建立起了一支擁有1.2萬人的食品藥品社會監督隊。

　　為杜絕食品藥品安全事件監督、管理中可能出現的部門相互推諉、扯皮現象，我市還建立了食品安全監管“首問首辦”責任制，規定凡消費者投訴、舉報，以及執法檢查中發現的問題，不論是否屬於其他監管部門管轄範圍，第一個接到投訴、舉報，或許線索的部門要在第一間受理、查處。