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200市民現場參觀放心肉生産

發佈時間:2012年06月11日 06:24 | 進入復興論壇 | 來源:西安日報 | 手機看視頻


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  本報訊(記者 軒轅楊子 實習生 鄭晗)今日起至6月17日被確定為今年的全國食品安全宣傳周。昨日,我省食品安全宣傳周屠宰開放日提前邀請近200名市民前往我市屠宰企業現場參觀,讓大家從源頭了解安全肉品。

  “每天都買肉,放心不放心還是看了才知道。”昨日,東郊五環社區的白阿姨和社區不少居民一起來到之前“放心肉”發放企業惠品肉業參觀。從養殖、屠宰加工、檢疫檢驗、冷鏈物流及銷售經營模式,惠品肉業工作人員帶著來自不同社區的近200名市民深入流水線了解情況並介紹肉品質量檢驗流程等,不少市民還現場詢問區別問題肉的方法等。

  據了解,根據《國務院辦公廳關於印發2012年食品安全重點工作安排的通知》及《食品安全宣傳教育工作綱要(2011─2015年)》的部署,6月11日至17日被確定為今年的全國食品安全宣傳周,本週同樣也是我省食品安全宣傳周。

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