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新華網北京6月8日電（雷敏、王棟）商務部副部長姜增偉8日在京表示，今年1月，商務部等九部門聯合部署開展生豬定點屠宰資格審核清理工作，截至6月1日，全國5862家生豬定點屠宰廠（場）中，自查認為符合條件的屠宰廠（場）4141家，正在整改的有994家，主動放棄定點屠宰資格的71家，擬關閉的93家，尚未開展自查工作的563家。
姜增偉在此間召開的“進一步做好生豬定點屠宰資格審核清理工作電視電話會議”上説，過去一段時間出現了一些沒有達到規定標準要求的屠宰企業生産注水肉和病害肉，影響消費者食品安全的事件。這次九部門聯合對生豬定點屠宰資格進行審核清理，就是對全國現有生豬定點屠宰企業的一次全面清理整頓。
按照九部委要求，這次全國將對生豬定點屠宰企業重新審核發證，對生豬定點屠宰企業的水源條件、屠宰設施設備、無害化處理設備、污染防治設施、動物防疫條件合格證、屠宰線的衛生條件、病害肉的高溫處理等環節制定嚴格標準。
農業部副部長高鴻賓表示，今年全國農業系統將開展“加強重大動物疫病防控”工作，繼續配合商務、公安、工商等部門加大對私屠濫宰、生豬注水等違法行為的打擊力度。
環境保護部環境監察局相關負責人指出，下一步，各級環保部門將嚴格生豬屠宰行業的環保準入門檻，對未依法辦理環保相關手續、未上污染治理設施以及設施不能正常運行的生豬屠宰企業，一律不予通過審核。
商務部等九部門要求，各地應在今年9月底前完成縣（區）、地（市）兩級職能部門的聯合審核，11月底前完成省級抽查審核。
(來源:新華網)
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