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針對部分不良商販銷售、烹飪死龍蝦的情況，市工商部門昨天表示，已責令銷售死龍蝦的“潮州鵝”熟食店停業整頓，對七寶市場兩家銷售死龍蝦的攤位立案調查。
有媒體近日曝光，位於淶亭北路的七寶蔬菜農副産品綜合交易市場水産經營部，不少小龍蝦的攤主在出售已經死掉的小龍蝦，這些小龍蝦最終流向了部分熟食店，經過烹飪後改頭換面賣給食客。
目前，徐匯區工商執法部門已對被曝光的“潮州鵝”熟食店立案調查，並責令其停業整頓。閔行工商分局對七寶市場進行現場檢查，共查出7家攤位銷售小龍蝦，其中兩家攤位有銷售死龍蝦的行為，現場收繳60多斤死龍蝦。工商部門已對兩家不法攤販立案調查。
據透露，工商部門近期將對夏季高風險食品開展為期3到4個月的專項整治，加大對熟食企業的抽檢力度，全面檢查熟食進貨渠道。今後，將進一步完善食品安全監管制度，熟食經營戶在經營期間，必須在店內明確公示進貨渠道、檢測證明等信息，讓市民明明白白消費。
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