昨天是世界環境日，不少市民説出了自己心中的環保憂慮：限塑4年了，塑料袋好像沒有減少，尤其是街頭早點攤使用的塑料袋，大多是“三無”産品，這樣的食品袋安全嗎？

　　記者調查

　　白色污染多，街頭難覓合格食品袋

　　昨天活動中，在談到自己製造的“白色污染”時，大夥似乎都將目光集中到了農貿市場、路邊攤的超薄塑料袋上。

　　記者在現場做了一個關於“日常使用塑料袋”的小調查，結果顯示，在場50多名居民中超過30位居民已經有使用布袋或固定塑料袋買菜購物的習慣，但大夥並沒有意識去區分使用一般塑料袋和專門盛放食品塑料袋，特別是街頭早點攤、小吃攤上常用的那種薄薄的塑料袋，很多居民都沒有注意到。“袋子是賣家提供的，也由不得我選擇，圖方便也只好用他們的。”傅厚崗社區社工殷韋韋説，她每天上班都是在巷口的早點攤上買煎餅或包子，“這些袋子都是很薄很薄的透明塑料袋，上面沒有任何標準，就直接盛放食品。”殷韋韋説，用這樣的塑料袋裝熱氣騰騰的包子和煎餅，手上經常沾上油。“賣家都會把做好的油條、灌餅放在一旁晾一晾，説剛炸出鍋的不能馬上裝袋子，要不然袋子會受不了，燙壞的。”

　　記者走訪了多家街頭早點攤和路邊小食鋪，發現用來裝煎餅、油餅、包子、玉米等食品的塑料袋都是沒有任何標誌的“超薄”塑料袋。

　　記者實驗

　　昨天，記者在應天西路一處早點攤、鼓樓區二條巷一家小吃店、白下區一家農貿市場收集了3種塑料袋，分別對其做了厚度測量、滲油測試和加熱測試。

　　實驗1：路邊攤塑料袋厚度大多不達標

　　記者使用遊標卡尺對收集來的三種塑料袋進行厚度測量，結果顯示，從早點攤買回來的食品袋最薄，平均每層厚度只有0.006mm，從小吃店和菜場收集來的兩種塑料購物袋也很薄，平均每層厚度為0.007mm和0.008mm，按“限塑令”規定，自2008年6月1日起，國內生産、使用、銷售的塑料購物袋厚度不小于0.025mm，食品袋厚度不小于0.015mm。以上這三種袋子遠遠低於國標，屬於偽劣、三無産品。

　　記者又從正規超市買來貼有QS標識，並有生産廠家等信息的捲筒式食品袋和塑料購物袋進行測量，結果顯示，食品袋平均每層厚度達0.014mm，塑料購物袋平均每層塑料袋厚度0.028mm，超出國家標準。

　　提醒：超薄袋最好不要用來盛裝食品，特別是沒有QS認證和“食品用”字樣的袋子都不要直接裝食物。

　　實驗2：薄塑料袋遇熱油後瞬間熔化

　　記者在鐵鍋中，倒了兩勺色拉油，放在煤氣灶上加熱。用遙感測溫儀測量色拉油溫度為120℃時，將色拉油分別倒進從路邊攤和超市買來的塑料袋中。就在倒入油的一瞬間，兩個塑料袋都出現不同程度的收縮，早點攤的超薄塑料袋甚至已經熔化，縮成了塑料團。

　　提醒：油炸食品在鍋裏的溫度可達200℃以上，塑料袋熔化後本身的高分子材料對人的肝腎有極大的破壞作用。

　　實驗3：食品放塑料袋里加熱危害大

　　記者在桌上鋪上一層白紙。把買來的油餅，依次放入在路邊攤購買的塑料袋和在超市購買的塑料袋裏，並在塑料袋下各墊一層白紙，靜放40分鐘。隨後又將兩份早點連同塑料袋放到微波爐裏，加熱2分鐘，再放到白紙上。

　　在路邊攤購買的塑料袋加熱後被燙出一個洞，油漬漏在了白紙上，而在超市購買的塑料袋，塑料袋縮成了一團，沒有漏油現象。

　　提醒：油餅、油條等高油脂食物切勿裝進塑料袋內加熱，因為高油脂食物在加熱中與塑料袋接觸，會加速塑料袋中化學物質的分解，有害物質析出並污染食物，食入後可能影響健康。油性食物最好放進玻璃、陶瓷等器皿裏。