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感恩盤中餐 穗黃總關情

發佈時間:2012年06月01日 19:34 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  夜來南風起,小麥覆隴黃。31日,中原大地萬機齊鳴,龍年夏收全面拉開帷幕。從鄉村到城市,古老又常新的三夏“開鐮”,打開了人們對播種與收穫的思緒,在滿目豐收的信息中,思考生活的真諦。

  工業化中期的中國,夏糧收割已基本告別“揮汗復揮鐮”的時代。然而,我們仍願用“開鐮”這個簡樸而熱烈的詞語,歡呼一年中這第一個豐收季。從古到今,夏糧在全年糧食收成中的分量,使夏收一直是我國農耕文明最重要的關口。一年來的耕作辛苦,在豐收的喜悅中變換成萬千笑容。

  “開鐮”是古老的民俗。收穫之際人們並不僅僅表達歡喜。古時“開鐮”,先人們要先擺好香案,放好供品,由長者主持焚香禱告,感謝皇天后土的哺育。這是對大自然的一分敬重,是對水旱災害頻仍、饑荒記憶深重的自我提醒。在世界一些地區,“開鐮”前甚至要禁食,吃飯講究咽粒務盡甚至只吃八成飽,都是表達對饑荒的警醒。

  “開鐮”也是對大地母親的感恩。如果説每個人的生日都是母親受難日,那麼糧食豐收便包含著大地母親的艱辛。由於要養活太多子孫,中華大地或許是世界上最勤快、最辛苦的土地,從南到北幾乎從無休耕。不僅如此,工業化、城鎮化還在使耕地減少,保護耕地的政策“紅線”不斷受到衝擊。面對又一季豐收,如何保護我們賴以繁衍生息的土地,值得每一個中華兒女深思。

  對饑餓的切膚之痛,造就了中華民族極勤勞而盡節儉的美德。中國人把生活稱為“過日子”,把節儉稱為“會過日子”。這美德不能隨溫飽解決而淡忘。撇開“六歲穰,六歲旱,十二歲一大饑”的歷史不談,上世紀六十年代初天災人禍造成饑荒,是需要永志不忘的記憶。它提醒我們,今天豐衣足食的好生活值得加倍珍惜。

  “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。我們的祖先從不把愛惜糧食僅僅視為一种經濟行為,而是對道德的呼喚。如果歷史是一筆財富,無盡的饑餓感鑄就的集體記憶,就該烙在我們心裏。今天的中國人,雖然早已無須為溫飽犯愁,但種植農業很大程度上仍在“靠天吃飯”。正如一首詩所説:一天天相守,一季季耕耘,成壟的天地靠風雨打拼。在糧食連年豐收時,感恩和警醒尤不可缺。(王立彬)

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