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今後，山西省將為規模以上食品工業企業構建誠信管理體系，建立誠信信息徵集和披露制度。未來，食品企業的誠信記錄將實現全國聯網，隨時可查。山西省經信委也將通過媒體不定期發佈食品企業誠信"紅黑榜"。
5月30日，山西省經信委正式發佈山西省《食品工業企業誠信體系建設工作實施方案》（以下簡稱《方案》）。今年，山西省將在全省規模以上食品企業逐步建立誠信管理體系，在嬰幼兒配方乳粉生産企業率先全部建立誠信管理體系。在此基礎上，山西省將選擇10戶左右知名企業作為建立誠信體系試點。同時，組建專家隊伍，充分發揮諮詢機構和專家在誠信標準宣貫、體系建立、評價等方面的作用。
在誠信體系建設的同時，山西省相應建立企業誠信信息徵集和披露體系。依法採集及披露企業誠信信息，省、市間企業誠信信息資源實現與國家誠信平臺的互聯共享。通過對企業誠信評價，企業獎懲等信息發佈，發揮對食品企業誠信度的社會監督作用。6月底前，山西省將召開部門聯席會議加快食品企業誠信體系建設進度，並完成誠信體系的專家隊伍建設。
年內，山西省就將加強食品企業的生産原料管理。通過建立誠信管理體系，健全企業生産經營檔案，實現食品安全的可追溯。在食品工業企業誠信體系建設完善後，山西省將通過行業協會及媒體，及時公示行業企業誠信信息，實行守信激勵、失信懲戒。對於誠信企業，山西省會在政府採購、項目核準、技術改造、融資授信等方面給予優惠扶持。對於失信企業，山西省將設立"黑名單"制度。通過曝光、分類監管和市場退出機制等手段加大失信懲戒力度。
據悉，目前山西省雅士利乳業已經建立誠信管理體系，古城乳業正在接受誠信管理體系的驗收工作。（記者 蘇景岳）
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