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■執法人員查扣的麵包及原料 本報記者 王松平 攝
本報訊這家食品黑作坊位於橫瀝村頭村孔聯村小組一普通的民宅內，極其隱蔽，很難發現。執法人員掌握到證據後，于5月27日上午會同經貿、公安等有關部門開展了聯合執法行動，依法查處了這間食品黑作坊。
5月23日，有一位群眾致電橫瀝執法分局，稱橫瀝鎮村頭村孔聯村小組兩間出租屋有一間食品黑作坊，這家作坊主要生産麵包，衛生條件惡劣，該作坊晚上生産，白天出貨。
“接到舉報後，我們立即派執法人員前去調查取證，伺機端掉它。”橫瀝執法分局楊副局長介紹説，前幾天派了兩位工作人員去暗訪，沒想到黑作坊主警惕性很高，“一看到有陌生人到來，立即關門走人。”
幾次碰壁後，執法人員只好把自己扮成買主，欲進入黑作坊。
“我們把自己扮成買主，幾次登門拜訪，都未能進入黑作坊。”一位不願透露姓名的工作人員説，他們進了幾次貨後，黑作坊主對他們放鬆了警惕，他們才有機會進入黑作坊。
該工作人員説，當他們進入黑作坊後，一股酸味迎面撲來，成品的半成品四處皆是，一片狼藉，“該作坊衛生條件極差，蚊蠅在麵包上亂叮、亂飛。”
通過前期的暗訪，5月27日上午，橫瀝執法分局會同經貿、公安等有關部門開展了聯合執法行動，對村頭村孔聯村小組兩間出租屋內的食品黑作坊進行了突擊檢查。現場發現，這兩間加工點主要以生産經營麵包為主，製作設備簡陋，製作加工的原材料和麵包成品隨地可見。
經查，當事人林振福和曾添福均是福建省平和縣人，兩人都不能提供生産經營食品的相關證照，為此，執法人員現場對其違法行為進行了嚴厲的批評教育，並當場進行了立案查處，依法暫扣了其用於違法生産的工具、原料和成品一批。
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