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本報大埔訊 (記者葉仕欣通訊員丘禮賀)昨日，大埔警方通報，一個藏匿於民宅的非法煉油“黑作坊”，日前被大埔警方聯合工商部門成功搗毀，現場查獲成品豬油近1000公斤，豬皮和劣質肉近100公斤。目前，相關部門正在調查黑作坊生産的黑豬油、豬皮去向。
近日，大埔民警在調查摸排線索時，發現湖寮鎮新寨村一民房院內有鐵鍋等加工設備。經調查得知，這是一家以生豬屠宰“下腳料”為原料，非法生産加工提煉油脂的黑作坊。4月23日上午，大埔警方會同工商部門快速出擊，成功打掉該作坊，當場抓獲黑作坊老闆黃某。
據執法人員介紹，現場搭建的簡易窩棚內污物、雜物遍地，一串串晾幹的豬皮高高堆放在窩棚的顯眼處，一些經過壓榨後的豬油殘渣和油桶隨地擺放，窩棚下面一口發黑的大鐵鍋正在煮肉，桌子和周圍的地板上則放著豬皮等雜碎物品。民警及工商執法人員現場查獲成品豬油近1000公斤，豬皮和劣質肉近100公斤。
經查，黃某在未辦理任何工商執照的情況下，在各屠宰場、熟食店廉價收購廢棄的生豬屠宰“下腳料”，在自家院內用鐵鍋高溫加熱提煉油脂。據黃某交代，提煉的油脂賣給梅縣的飼料廠，用作動物飼料配料。民警查扣了正在加工的動物油脂及工具，並責令黃某將煉油設備予以拆除銷毀。
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