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東北網5月30日訊 大蒜價格又“抽風”了，一斤大蒜都漲到5元多了，這“蒜你狠”的風是不是又刮回來了？近兩日，大蒜價格迅速上漲的消息成為部分市民茶余飯後討論的話題。據了解，昨日哈爾濱市大蒜的平均價格為5元/斤，較未漲價前上漲近六成。
據市物價監管局價格監測中心數據顯示，昨日我市大蒜的平均價格為5元/斤，較前一日上漲45.77%，較上周(22日)上漲70.65%，較上個月同期上漲74.83%。物價部門分析近期大蒜價格上漲原因有三點：一是2009年-2010年的大蒜價格暴漲之後出現快速回落，2011年全年大蒜價格行情持續低迷，不少蒜農因此減少了種植面積，導致今年大蒜總量下降；二是目前我市市場上的大蒜九成以上來自山東等地，今年春季氣溫較低，對大蒜生長造成影響，山東等大蒜産區産量明顯減少，預計下降25%左右；三是目前市場銷售的大蒜基本上是去年庫存大蒜，現已接近銷售尾聲，新蒜正值收穫期，大蒜市場處於青黃不接的交替期。
專家分析，隨著新蒜陸續上市，預計後期大蒜價格漲幅趨緩，下半年大蒜行情看好。
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