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特色笨雞蛋,不再“笨蛋”

發佈時間:2012年05月30日 08:35 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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  本來賣8元/斤左右的柴雞蛋,通過統一設計標誌進行包裝後,直接進商場可賣到14元/斤,農超對接給村民帶來了財富。29日上午,牡丹區都司鎮駱屯村舉行“駱屯”品牌綠色農産品推介會,駱屯村“第一書記”葛文麟利用柴雞蛋帶領村民走上致富路。

  村中調研走訪

  打造綠色“穀物蛋”

  “村裏的柴雞蛋很有特色,村民們利用綠色養殖方法散養柴雞,在市場上很搶手。”葛文麟説,經過走訪發現,駱屯村的柴雞蛋由於村民經營意識淡薄,大量的利潤被中間商賺取,市場效益欠佳,每斤也就賣8元/斤左右。

  由於給柴雞喂食的全是玉米、小麥等穀物,不摻加任何飼料,葛文麟産生了用“穀物雞”叫響駱屯致富路的想法。他和村兩委一班人交流後,與養殖戶進行探討協商,將散養雞命名為“穀物雞”,並成立“駱屯穀物雞養殖合作社”,開發新産品“丹皮變蛋”。

  隨後,葛文麟又專門到濟南為駱屯綠色農産品設計標誌和包裝,使駱屯的柴雞蛋身價倍增,目前價格達到每斤14元,經過包裝的雞蛋60個能賣到90元一箱,並且由村委會統一銷售,大大增加養殖戶收入。

  葛文麟表示,在“駱屯”品牌形成一定影響效應後,凡以“駱屯”品牌在城區超市或專賣店銷售的“穀物雞”産品,村委會收取一定銷售管理費用,全部用於對本村貧困戶和創業青年的專項扶助基金。

  養殖全過程

  網上一點就可看

  “綠色柴雞蛋並不是駱屯村獨有的,為建立核心競爭力,我們註冊了商標,並且有了新名字‘穀物蛋’,算是打造本村特有品牌。”葛文麟表示,保證品牌首先就要保證質量。

  “你説是綠色柴雞蛋,就一定是嗎?”為使駱屯村的綠色食品有質量保證,得到社會認可,目前在駱屯村每個養雞場都安裝攝像頭,打算通過互聯網向社會公佈養殖全過程,讓網友隨時都可以看到養雞場24小時實時畫面。

  據介紹,駱屯村的雞都是村民用自家田地裏種植的各種糧食來喂養,目前全村存欄1萬多只,每天産蛋200多斤,市場供不應求。

  與魯商集團簽約

  “穀物蛋”不愁賣

  “穀物蛋與普通雞蛋相比蛋白濃稠,蛋白質含量提高5%-6%,脂肪降低3%,膽固醇降低19.8%,口感香鮮、質嫩無腥味,是每天理想易得的營養品,符合社會效益需求。”菏澤市畜牧站站長蔡中峰和相關專家去駱屯村考察得出了以上結論。

  同時,駱屯村的綠色食品還得到魯商集團認可。魯商集團對駱屯“穀物雞”及其周邊産品進行多次調研,認定其産品屬純天然無公害,全程參與其“丹皮變蛋”研發,提供研發過程中所需的費用。

  魯商集團與駱屯村簽約,魯商集團將在公司旗下簽約企業中拿出信譽高、位置優越的幾家商業場所,免費提供給駱屯社區進行經營活動。

  “這種綠色無污染食品是從來不愁賣的,經常有一些小販開著車去村裏收雞蛋,只要保真,有多少就收多少。”葛文麟説道,還打算開專賣店賣駱屯柴雞蛋,在以後的發展模式上,駱屯村將以農民合作社為龍頭,帶動全村的經濟發展。

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