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推行食品安全監督公示

發佈時間:2012年05月24日 19:48 | 進入復興論壇 | 來源：齊魯晚報 | 手機看視頻

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　　本報棗莊5月23日訊(記者孔紅星通訊員楊冠山)記者23日從滕州市食品藥品監督管理局了解到,滕州市將對餐飲服務單位實行食品安全監管信息公示制度,餐飲服務單位必須懸挂公示牌,接受社會監督。

　　據介紹,為進一步做好滕州市餐飲服務環節食品安全監管工作,依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《餐飲服務食品安全管理辦法》的相關要求,及山東省食品藥品監督管理局有關文件精神,今年將在全市範圍內對餐飲單位統一啟動餐飲服務食品安全信息公示制度。

　　各餐飲服務單位務必在醒目位置懸挂《餐飲服務食品安全監督公示牌》,以更醒目直觀的方式反映餐飲服務單位對食品安全的承諾和餐飲安全監管部門對餐飲服務單位的食品安全綜合評價,便於廣大消費者監督和選擇。

　　據了解,公示牌包含餐飲服務單位的許可證、食品安全管理制度、從業人員健康證明及培訓合格證、食品安全承諾、餐飲監管部門對餐飲服務單位的食品安全綜合評價等多項內容,為強化企業法人是食品安全第一責任人意識,公示牌特意在中心位置張貼該店食品安全責任人和食品安全管理員的照片,以便於消費者監督,從多方面保障消費者的知情權和選擇權。

熱詞：

食品藥品監督管理局

食品安全監管

餐飲服務食品安全監督公示牌

中華人民共和國食品安全法

餐飲服務食品安全管理辦法

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