農産品監測中心的工作人員對蔬菜進行抽樣檢測。

　　打造菜籃子

　　放心工程

　　飯每天要吃，菜每天要買，但如何買到“質量合格”的蔬菜呢？生活中肯定不少人為此發愁，但是，新鄭的老百姓在買菜上可是放心大膽、“隨意”購買了，是他們不在乎菜的質量嗎？當然不是，因為有了從生産基地到市場全過程監測的專業“檢驗師”！

　　以華潤農業種植有限公司的蔬菜生産基地為例，在新鄭市農委的指導下建立了農殘自檢室，制定了從産地到市場的全程質量控制系統和追溯制度、農産品産地準出制度，對生産過程、産品檢測、包裝標識等關鍵環節進行監督管理，對每批生産的蔬菜進行農殘速測。據了解，這樣的農殘自檢室在全市還有6個。通過檢測，嚴把出口關，從源頭上避免了不合格農産品上市流通。

　　每天早上六七點鐘，在新鄭市各個菜市場總能見到蔬菜質量監督中心的工作人員穿行于一個個攤位間，抽檢當天要檢測的蔬菜。抽完樣品，她們會回到實驗室把蔬菜切成一個個小塊分別放到試管內，從冰箱裏拿出試劑滴入試管，從試管裏提取少量溶液放到檢測儀器裏進行檢測，15分鐘之後，檢測結果就出來了。“我們每天都對上市蔬菜進行檢測，如果發現蔬菜中有農藥殘留，不符合上市標準，我們就馬上告知商戶不得銷售，我們堅決把好農産品上市前最後一道關。”該中心工作人員劉俊敏説。

　　在新鄭市洧水路菜市場，來此買菜的張女士正在買青辣椒，她指著攤位前蔬菜農藥殘留檢測結果公示欄上貼著的蔬菜質量合格證説：“以前我們買菜很小心，專挑那些有蟲眼的、枝葉很新鮮的，現在好了，工作人員每天都對這裡的蔬菜進行檢測，我們沒了後顧之憂，買著很放心。”

　　“標本兼治、著力治本”，新鄭市農委加強農産品“從農田到餐桌”全過程、全方位的監測管理，在全市蔬菜生産基地、蔬菜批發市場、農貿市場和超市等生産、流通重點場所開展農藥殘留檢測。在洧水路市場設立蔬菜農殘監控點，每日開展檢測，同時每週對其他市場、超市進行蔬菜農殘留抽檢兩次，編制檢測信息、建立了蔬菜質量安全週報制。