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圖/朱慧卿
為提高海鮮排檔市場監管力度，三亞將在全市海鮮排檔市場推廣iPad點菜，加上2000元的安裝軟體費等費用，商家使用一台iPad成本需6000元。6月起，三亞將對海鮮排檔進行信息化監管，菜品超出政府定價電腦將自動報警。部分商家稱，信息化建設致成本增加。(相關報道見今日本報18版)
以iPad管理海鮮排擋也不失為拉風又時髦的主意：一旦價格上“霸氣外露”，iPad便警鈴大作——既不能打印發票，還無法“毀屍滅跡”，外帶監管部門順藤摸瓜，商家自然心有餘悸。
這個主意雖好，後續問題也不少：一方面，iPad點菜系統“防君子不防小人”，真正的宰客專家，哪會笨到在官方的系統上留下蛛絲馬跡？另一方面，iPad信息化點菜系統橫空出世，成本的壓力最終必然要分攤到菜品價格中去，這對於消費市場來説，究竟是幸還是不幸？
宰客事件之所以“群發”，説到底還是營商環境與監管風習的問題。如果海鮮排擋市場不是一個“逆淘汰”的領域，如果嚴懲態勢滲透在日常化的市場監管執法之中，黑化的宰客行為何以膽敢拿自己的飯碗開玩笑？
宰客成災原來是沒有使用iPad？這個問題或顯刻薄，但反思並逆轉旅遊市場亂象，技術手段終究是強弩之末。如果iPad出山，還是拯救不了海鮮市場上的貓膩，喬布斯會不會死不瞑目？(文/鄧海建)
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