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三亞宰客成災原來是沒用iPad點菜?

發佈時間:2012年05月22日 05:33 | 進入復興論壇 | 來源:廣州日報 | 手機看視頻


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  為加強監管,三亞將在全市海鮮排檔推廣iPad點菜,加上2000元的安裝軟體費等費用,商家使用一台iPad成本需6000元。6月起,三亞將對海鮮排檔進行信息化監管,菜品超出政府定價電腦將自動報警。(5月21日《南國都市報》)

  iPad點菜系統“防君子不防小人”,真正的宰客專家,哪會笨到在官方的系統上留下蛛絲馬跡?事實上,被曝光的宰客事件從來就是沒發票、沒價目單、死無對證的“三無産品”。

  信息化點菜系統橫空出世,成本壓力最終必然要分攤到菜品價格中去,當年蘭州拉麵限價令之後,牛肉丁的“瘦身之旅”就是前車之鑒。如果因整飭宰客而提高了菜品價格,這對消費市場來説,究竟是幸還是不幸?

  宰客事件之所以“群發”,説到底還是營商環境與監管風習的問題。如果海鮮排擋市場不是一個“逆淘汰”的領域,如果嚴懲態勢滲透在日常化的市場監管執法之中,黑化的宰客行為何以膽敢拿自己的飯碗開玩笑?當年,“零投訴”的笑話與敷衍,為排擋亂象勾勒了因緣背景,如今,改變卻只從技術裝備開始──姑且相信神奇的iPad令三亞餐飲真正“一切皆有可能”,那麼,這讓那些沒有用iPad點菜卻依然市場澄明的地方情何以堪呢?宰客成災原來是沒有使用iPad,這個問題或顯刻薄,但反思並逆轉旅遊市場亂象,技術手段終究是強弩之末。如果iPad出山,還是拯救不了海鮮市場上的貓膩,喬布斯會不會死不瞑目?

  (鄧海建)

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