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濟南大學檢測劣質餐巾紙 發現細菌超標近90倍

發佈時間:2012年05月22日 08:08 | 進入復興論壇 | 來源:環球時報-生命時報 | 手機看視頻


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  近日,濟南大學醫學與生命科學學院的一項餐巾紙檢測實驗顯示,濟南市區6家餐館提供的餐巾紙所含的細菌數量,均遠超出國家規定的200個/克的最高標準,超國標近90倍。

  《生命時報》記者近日走訪了位於北京市朝陽區的幾家飯館,發現每家飯館都向顧客提供免費的餐巾紙,這些餐巾紙大多很薄,用的時候還會往下掉渣。記者還注意到,櫃臺上成包的餐巾紙外包裝上沒有任何生産廠家、衛生許可證號等信息。

  國際食品包裝協會秘書長董金獅告訴《生命時報》記者,“掉渣説明餐巾紙質量不合格,很可能是廢紙再生生産的,不止是細菌,劣質餐巾紙中添加滑石粉、熒光增白劑等成分的情況也很普遍。”

  “餐巾紙的標準比衛生紙要嚴格”,董金獅介紹,根據國家規定,衛生紙允許採用回收紙做原料,但回收紙或再生紙不能用於生産餐巾紙。而一些紙廠為了生産便利考慮,往往混産衛生紙、餐巾紙,原料也可能混合使用。

  “劣質餐巾紙帶有各種真菌、大腸桿菌、結核菌、肝炎病毒等,易引發腸炎、傷寒、痢疾、肝炎等病症。”此外,董金獅還指出,劣質餐巾紙在生産過程中,添加的滑石粉裏面含有鉛、鎘等重金屬,容易損害人的神經系統、血液系統,如果使用氯氣漂白劑等,甚至會産生二惡英等,容易致癌。

  董金獅建議,消費者儘量不要使用彩色或帶顏色LOGO的餐巾紙。就餐後,儘量少用餐巾紙擦嘴,如果要用,最好先在手上試一試,有紙屑掉落的就是劣質紙巾。此外,他還為消費者識別優劣餐巾紙支了三招:

  一看:包裝標識清楚與否,有無廠家地址、聯絡方式、紙質級別、原漿含量等;二聞:如有添加漂白粉,則味道很刺鼻; 三試:在淺盤中倒少許水,將紙鋪上浸濕拽邊,如紙出現破裂與拽不動的情況則屬不合格,這説明紙的纖維少、強度不夠,很可能添加了滑石粉。

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