高溫天氣來得早 消暑食品銷售旺

　　夏日市場小雜糧受寵

　　【經濟熱點】

市民在採購綠豆等小雜糧。 鄒慧 攝

　　■記者鄒慧

　　本報訊 今 年高溫天氣來得較早，綠豆粥、小米粥、八寶粥等成為家庭餐桌上的理想消暑食品。據了解，小雜糧的銷售量較前期明顯增加，由於市場貨源供應充足，價格基本保持穩定。

　　日前，記者在我市的一些大型超市看到，在綠豆、薏仁米、赤小豆等各類消暑雜糧櫃前，忙著“揮鏟”裝糧的市民絡繹不絕，甚至有不少愛美女士結伴專門來此選購。據粗略統計，除了大米、白麵等“精細糧”外，玉米、小米、高粱、燕麥以及綠豆、赤小豆等各種袋裝五穀雜糧粥和散裝雜糧品種約30余種。“現代人飲食太精細了，因此應該多吃些粗糧，不僅能降低血脂血糖，還能排毒減肥。”正在購雜糧的市民徐大媽告訴記者。對此，有銷售人員表示，自立夏以來，清熱解暑的

　　五穀雜糧就一直賣的很好，銷售量較前期增長了三成左右，主要是與人們越來越重視養生保健有關。老年人一般都是買散裝的單個品種，自己回家配；年輕人怕麻煩，則以混合好的臘八粥或袋裝産品為主。從單品價格來看，綠豆（一級品）價格較高，每500克零售價在7元左右，但比起去年十幾元、被市民調侃為“豆你樂”價格已明顯回落。

　　而在河東部分糧油批發店，東北、山西小米批發價每500克為2.4-2.8元不等，環比價格持平；黑米、薏仁米、花生等每500克為6-9.70元不等，環比價格 下調0.15元，跌幅3%。綠豆價格保持了平穩走勢，目前批發價6.4元，與上周、上月持平。而白砂糖、紅糖每500克分別賣4.25元、4.53元，環比下降14%。雖然夏日糖水消費類明顯增加，但由於市場貨源供應充足，價格並沒有整體上漲。