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蘭州軍區某旅組織“野戰炊事能力達標考核”

發佈時間:2012年05月18日 12:34 | 進入復興論壇 | 來源：中廣網 | 手機看視頻

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　　5月17日，蘭州軍區某旅組織“野戰炊事能力達標考核”，圖為官兵們在進行刀功考核

　　中廣網甘肅5月18日消息（通訊員劉亞國馬志強）5月17日上午，某防空旅後勤部組織全旅炊事人員進行“野戰炊事能力達標考核”，全面檢驗階段性訓練效果，為進一步提高炊事人員執行多樣化軍事任務過程中的後勤保障能力，下步部隊野外駐訓後勤保障打下了堅實的基礎。

　　專業訓練展開後，這個旅後勤部嚴格按照《陸軍軍事訓練與考核大綱（後勤分隊）》，集合全旅炊事員，分刀功、野戰給養單元和炊事車三組，採取劃分場地、明確責任人、組織訓練考核等方式，嚴扣細訓，著重強化後勤炊事人員的軍事素質、烹飪水平和野戰裝備的操作運用。考核過程中，旅服務中心主任楊亞軍、後勤部助理張子瑾、六連司務長李國紅等人嚴格按照計劃安排，通過原料初加工、主副食製作、飲食裝備操作以及野戰炊事製作等課目，全面檢驗前期訓練效果。考核結束後，考核人員對各單位菜品進行了點評，並總結講評了這次考核結果。

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